4 COURS DE L^HISTOIRE NATURELLE 
un traité complet; et pour me maintenir dans 
cette résolution , j’omettrai de parler des organes 
de la voix, de ceux de la respiration, etc. Je 
n’insisterai point non plus sur un sujet dont 
s’est principalement occupé Schelhammer, l’é- 
tat très remarquable du système tégumentaire , 
la peau épaisse et d’une ténacité extrême , les 
poils fins, abondans et soyeux. Je me bornerai, 
pour en finir, à signaler l’instinct carnassier de 
la taupe , et à donner le dénombrement des 
genres et des espèces de sa famille. 
VORACITÉ DE LA TAUPE. 
En traitant ( 1 5 leçon ) des organes des sens, 
j’ai insisté sur les dépendances réciproques de 
deux de ces organes, les appareils de l’odorat 
et du goût. Possédant tous les deux une meme 
et commune cloison, le premier n’acquiert pas 
une plus grande étendue de plancher, que cela 
ne profite dans une même raison au second à 
titre de plafond : de plus, puisque la langue 
croît comme la capacité de la voûte palatine, il 
y a à conclure de la puissance de l’olfaction à 
des facultés non moins puissantes du goût, et 
réciproquement. Or nous n’avons encore montré 
qu’à l’égard de l’olfaction dans quelle mesure 
