Mit 
Kate 
HUREN. 
22 Dritte Cl. J. Ord. Kriechende Amphib. 
ten Loch, oder Pertuis d' Antioche, auf der Höhe 
der Inſel Re gefangen, und in die Abtey LOuvaux, 
vier Meilen von Vannes im Bretagne gebracht 
wurde, Dieſelbe wurde auf ſieben bis achthundert 
Pfund geſchaͤtzt, wenigſtens wog der Kopf, welcher 
an dieſen Thieren ſehr klein iſt, neun und zwanzig 
Pfund, und jeder Fuß oder Schwimmfloſſe zwey und 
funfzig Pfund. Die Leber war zu vier Mahlzeiten 
der ganzen Geiſtlichkeit dieſer Abtey hinlaͤnglich, und 
dreyßig Mann der Arbeiter und Domeſtiquen hatten 
an dem Fleiſche uͤberfluͤßig zu eſſen, fo daß hundert 
Menſchen dabey hinlaͤngliche Nahrung fanden. Als 
man den Kopf herunter ſchnitte, kamen achtzehn 
Seidel oder Noͤſel Blut heraus. Das ganze Thier 
war von dem Maul bis zur Schwanzſpitze uͤber acht 
Schuh, und die Schaale, welche in der Abtey noch 
aufbewahret wird, war fuͤnf Schuh lang. Man 
bekam aus dieſer Schildkroͤte hundert Pfund Fett, 
welches geſchmolzen, und hernach fo feſte wie But⸗ 
ter wurde, und ſehr wohl ſchmeckte. Das Fleiſch 
war dem Kalbfleiſche ahnlich, hatte aber einen zm; 
lichen Biſamgeruch. 1 
Wenn man am Strande iſt, wo ſich die Schild⸗ 
kroͤten hinbegeben, um ihre Eyer im Sande zu legen, 
fo koſtet es keine Mule fie zu fangen. Man nimmt 
nur die Zeit wahr, wenn ſie an das Land gekommen 
find, ſchneidet ihnen den Ruͤckweg nach dem Stran⸗ 
de zu ab, und kehret ſie mit der Hand oder mit einem 
Stecken um, daß fie auf den Ruͤcken oder auf ihr 
Schild zu liegen kommen, da fie ſich denn nicht wie 
der umwenden koͤnnen, und alſo ſchlept man fie weg, 
oder in das Boot, wozu, nach Beſchaffenheit ihrer 
Groͤße, ein, zwey, drey und mehr Matroſen behuͤlfs 
lich ſind. ö | | 
Was aber den Fang betrift, den man mit 
Schiffen mitten auf dem Meer anſtellt, fo iſt 1 5 | 
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