Haufen, 
blaſe. 
202 Dritte El. III. Ord. Schwimm. Amph. 
welcher fuͤnf und eine halbe Elle lang, und faſt 
drey Ellen dicke war, und im Wolgaſtrom 
ſind ſie noch groͤßer, und muͤſſen gleichſam fuͤr 
Flußwallfiſche gehalten werden. Man faͤngt ſie 
mit Harpunen, die an Ketten befeſtigt ſind, und 
hernach durch ein Paar Ochſen an das Land gezo⸗ 
gen werden. Die italienifchen Fiſcher locken fie 
mit Schalmeyen oder andern muſikaliſchen Inſtru⸗ 
menten am Ufer des Pofluſſes. Unter allen den 
Gattungen, die hieher gehoͤren, iſt der rußiſche 
Melmo der ſchmackhafteſte. Man macht ſowohl 
daſelbſt, als auch anderwaͤrts, einen Cavear aus 
dem Rogen dieſes Fiſches, der aber nicht ſo gut 
als der Sterlet⸗Cavear iſt. | 
Das vornehmſte Product dieſes Fiſches iſt die 
ſogenannte Hauſenblaſe, welche ſehr haͤufig aus 
Rußland in alle Welt verſchickt wird. Man 
ſchneidet naͤmlich die Haut, die Eingeweide, die 
Floſſen, den Schwanz, und vorzuͤglich die Luftblaſe, 
in kleine Stuͤcken, laͤſſet ſie in warmem Waſſer er⸗ 
weichen oder maceriren, kocht dieſe Maſſe uͤber 
einem gelinden Feuer, bis alles aufgeloͤſet und in 
einen Brey verwandelt iſt, ſodann ſtreicht man 
dieſen Brey auf Ramen ganz duͤnne aus, und 
laͤſſet ihn faſt trocken werden, daß er wie Per⸗ 
gament wird, rollet darauf die Blaͤtter zuſammen, 
und laͤſſet ſolche zum Verſchicken ganz trocken wer⸗ 
den. Da nun die Ruffen ihn am duͤnnſten, weiß 
ſeſten, und faſt durchſichtig verfertigen, ſo iſt der⸗ 
ſelbe vor allen andern beruͤhmt. | | 
Der Gebrauch diefer Hauſenblaſe als eis 
nes Leims, iſt durch ganz Europa unbeſchreiblich 
groß. Ohne aber zu rechnen, wie viel damit uͤberall 
geleimt und gekittet wird; ſo werden auch die fal⸗ 
ſchen 
