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qui fui fait ensuite par le lieutenant du roi. Les raisins 
étaient nourris de chaleur, qu’au bout de 24 heures tout 
bouillonnait déjà et prirent parfois le chaud des aimes 
(devinrent piqués). Le vin était fort bon. Ibid. 
1645 La chaleur et la fraîche matinée firent brûler les feuilles 
des vignes, chauder les raisins, toutefois il y en eut grand 
planté (plantureusement) ; et fut assez bon, mais il fut 
cher à mettre en cuve, couper et charroyer pour manque 
de bras. Ibid. 
1646. Vin cher au commencement de l’année. Grandes chaleurs 
si fortes qu’il y avait plus de vingt ans qu’il n’avait fait. 
Neuf entières semaines sans pluie. Il y eut plantureuse- 
ment de vin et fut assez bon, sinon le chaud terroir que 
les raisins avait chaudé et brûlé ; ceux qui n’avaient pu 
mûrir étaient fierlots (aigrelets); les vins étaient à bons 
prix. Grande rareté d’argent de sorte que personne ne 
pouvait acheter. Ibid. 
1647. Le vin augmente aux vendanges de cette année. Ibid. 
1648. Les raisins gèlent dans la semaine de Saint-Remy, peu 
avant les vendanges. Il gela cinq nuits durant, les raisins 
qui n’étaient pas mûrs séchaient aux ceps ; il y eut peu 
de vin et n’était guère bon. Le vin devint jaune, toutefois 
fut bien cher. Ibid. 
1649. Vin très cher, par les opérations usuraires des capitalistes ; 
mais après la Saint-Martin, quand on aperçut sa maladie 
de jaunisse il diminua fortement. L’hiver de 1648-49 
avait été très froid, jusqu’en mai 1649. Beaucoup de 
vignes durent être trappées en suite de la gelée (rabattue 
à ras de terre). Ibid. 
1650. Les raisins étaient beaux et de bonne maturité, il y eut 
un quart de la vendange attendue, le vin fut bon et cher. 
Ibid. 
1659. Hiver de 1658 à 1659 excessif, beaucoup de vignes 
gelées. Arn. d' Ane. 
1709. Hiver bien froid à faire geler tous les arbres et toutes les 
vignes. Annales de Baltus. 
