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Gemarkung zu Anfang des XIX. Jahrhunderts noch sehr viele 
Nufèbàuiiie, jetzt dürfte deren Zahl leicht zu zàhlen sein, dalebte 
auch ein bescheidener Bauer, der hatte so viel von denselben, 
dafè er in guten Jahren davon gegen 10 Hektoliter 01 konnte 
machen lassen, und fragte man ihn, wieviel er Nufèôl gemacht 
hâtle, so antwortete er ruhig und ohne Anmafèung : « So allge- 
mach 20 Ôhmele » (kleine Ohmen, der Ohm zz 50 Liter). Mit 
Àpfeln fuhren die Leute von Geberschweier zu ganzen Wagen- 
ladungen (sogen. Bennewagen = Wagen mit grofèen weide- 
geflochtenen Kôrben) damais nach Colmar auf den Markt, 
wâhrend sie jetzt kaum noch mit Kôrben hinkommen. Einer der 
schônsten Obstgârten der Gegend, war in jener Zeit, der groÊe 
Abteigarten von Marbach, ganz in der Nâhe von Geberschweier, 
der jetzt noch, natürlich aber ganz verwildert und ohne Pfïege, 
ein dürftiges Bild des früheren Zustandes gewâhrt. 
Der grofèe Fehler war eben, daÊ man wàhrend des ganzen 
XIX. Jahrhunderts nicht mehr daran dachte, die Obstanlagen zu 
verjüngen oder zu erneuern, und so muÉten natürlich mit der Zeit 
deren Ertrâge stark abnehmen. Es hat aber allen Anschein, daÊ 
es jetzt wieder damit besser werden soll ; das Interesse für den 
Obstbau nimmt wieder in dem Maêe zu, als die anderen Kulturen, 
ja sogar in allerjüngster Zeit, auch der Weinbau, weniger 
lohnend geworden sind. 
Es soll nun in diesen Zeilen der Versuch gemacht werden, 
eine kurze Geschichte des elsâssischen Obst- und Gartenbaues 
zu schreiben, um so das Bild der Landwirtschaft dieses schônen 
Landes in früheren Jahrhunderten zu vervollstândigen. 
In seinem klassischen Geschichtswerke « L’Ancienne Alsace 
à table » (Das alte Elsafè zu Tisch) widmet der berühmte 
Colmarer Advokat und Geschichtsschreiber Gérard , ein eigenes 
Kapitel der Schilderung der früheren auf den Obstgenutë sich 
beziehenden Landesgebrâuche, und behandelt dabei auch die 
Geschichte des elsâssischen Gartenbaues in ganz ausführlicher 
Weise. Wenn wir heute etwas Genaueres davon wissen, so haben 
wir es diesem Colmarer Gelehrten zu verdanken, und schwerlich 
dürfte darüber mehr noch zu sagen sein, als das was er dort in 
seinem Werke in so feiner, anmutiger Erzàhlung uns mitteilt. 
