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Colmar); Meienheim (Kreis Gebweiler) XIII. Jahrhundert; cc H ol- 
derbaum» zu Ammerschweier, Colmar, 1565 und 1625; «Holder- 
brunnenjD in den Gemarkungen Rixheim (Kreis Mülhausen) und 
Sulzmatt (Kreis Gebweiler) XV. Jahrhundert und 1380. «Holder- 
horst» und «Holderhürstlein» zu Hirsingen (Kreis Altkirch) 1347 
und Aspach (Kreis Altkirch) 1507, zu Niederburnhaupt (Kreis 
Thann), Rufach (Kreis Gebweiler) und Westhalten (Kreis Geb- 
weiler) 1489; «Hôlderlein» zu Ëgisheim (Kreis Colmar) XV. 
Jahrhundert; zu Kôtzingen (Kreis Mülhausen) 1389; zu Nieder- 
spechbach und Heidweiler (Kreis Altkirch) 1479; «Holdermatten» 
begegnen wir in Riespach (Kreis Altkirch) 1318 — 1355 und Blotz- 
heim (Kreis Mülhausen) 1397 ; «zu Holdern» in Ëgisheim XIV. 
Jahrhundert, Reiningen (Kreis Mülhausen) und Sundhofen (Kreis 
Colmar) XIII. Jahrhundert; «Holderstock» zu Battenheim (Kreis 
Mülhausen) 1466 und Henllingen (Kreis Altkirch) 1421. 
Der Holunderbaum war von jeher viel verbreitet und es hat 
wohl damais wie jetzt keinen Bauerngarten gegeben, wo man 
den Holunderbaum nicht gefunden hâtte. 
Der Wachholder, dessen Beeren heute noch beim Einmachen 
des beriihmten Sauerkrauts, welchesübrigensals «Kompostkraut» 
schon lange bekannt ist — findet man doch einen «Gumpostacker» 
bereits um 1318 in der Gemarkung von Rappoltsweiler — war 
auch das ganze Mittelalter hindurch viel angepflanzt und verbreitet. 
Er heifst im elsâss. Dialekt «Reckholder» und so wird er auch 
schon damais genannt. Wir finden denselben zu Appenweier 
(Kreis Colmar) 1489, zu Dietweiler (Kreis Mülhausen) 1312, zu 
Ëgisheim (Kreis Colmar) 1429, zu Oberranspach (Kreis Mül- 
hausen) 1421, in Hattstatt (Kreis Gebweiler), Vôklinshofen (Kreis 
Colmar), Jettingen (Kreis Altkirch), Mittelweier (Kreis Rappolts- 
weiler) und in Mülhausen (1562), in Oberhergheim (Kreis Geb- 
weiler), Ober- und Niedermagstatt (Kreis Mülhausen) 1565, in 
Rappoltsweiler 1398, in Waldighofen (Kreis Altkirch), Waltenheim 
(Kreis Mülhausen) und zu Wolschweiler (Kreis Altkirch) 1316 
Hyeronimus Bock zàhlt für seine Zeit (XVI. Jahrhundert) 16 
elsâssische Âpfel- und 20 Birnensorten auf : Johannisapfel, Augst- 
âpfel, Süfèapfel, Schragen oder Herrgottsâpfel, Stromelting, Gens- 
àpfel, Paradysâpfel (dieser Name existiert heute noch im Elsafè), 
