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Am berühmtesten waren schon wâhrend des ganzen Mittelalters 
und mehr noch in neueren Zeiten die grofèen Gârten des Fürst- 
bischofs von Strafèburg, und aile Abtei- und Klostergàrten, die 
bereits genannt wurden. Berühmt waren im XVII. und XVIII. 
Jahrhundert die pràchtigen Gârten des Bischofs von Rohan in 
Zabern, der Rappolstein zu Rappoltsweiler, wo heute, der im 
XVII. Jahrhundert (1617, 1681—85) in seiner jetzigen Gestalt 
angelegte «Herrengarten» noch besteht. In Zornhofen nahe bei 
Zabern hatte der Bischof Rohan im XVIII. Jahrhundert, noch 
kurz vor der Révolution schône Gârten mit Fasanerie angelegt., 
diese Gârten dehnten sich vom Schlosse von Zabern ab bis nach 
Steinburg aus, hatten somit über 5 Kilometer Lânge. Zu Ensis- 
heim hatte jeder Regierungsrat einen Lustgarten mit Wohnhaus 
(Dekret des Erzherzogs Ferdinand von Oesterreich von 1576), 
als freies Dienstgut inné. Das Karthâuserkloster zu Molsheim 
hatte nach Berneggers Zeugnis einen grofàen Gârten, sowohl von 
Bâumen als auch von Blumen und Krautern, in welchem ein 
schôner Weiher und verschiedene steinerne Fischbehàlter sich 
befanden. (Siehe Anmerkung auf Seite 46.) 
Auf dem Münchhof bei Schirmeck hatte der Bischof von 
Strafèburg eine Meierei mit Jagdschlofè, und zu Mutzig befand 
sich ein grofèes Schlofè mit schônen Gârten. Zu Nordheim unweit 
Strafèburg hatte der gelehrte Straêburger Pâdagoge Johannes 
Sturm sein anmutiges Tusculum, wo seine gelehrten Freunde 
und Bekannten ihn oft aufsuchten. Die schônen Gârten von 
Kolbsheim bestehen zum Teil heute noch und beleben vorzüglich 
das niedliche Landschaftsbild des auf einem ldeinen Hügel 
erbauten Dorfes. Nicht weit davon lag die kleine bischôfliche 
Feste Dachstein mit Schlofè und schônem Gârten, und abseits 
davon links in der fruchtbaren Ebene, die reiche Benediktiner- 
abtei Altdorf mit monumentaler Kirche und imposanten Kloster- 
baulichkeiten, inmitte eines wohlgepflegten Gartens. 
Nach Billing, Geschichte des Elsasses, seien noch folgende 
Schlôêer mit Gârten aufgezâhlt: In der Herrschaft Altkirch : 
Hirsingen, schônes und grofses Schlofs mit Gârten, Besitz der 
Familie von Montjoie. Hirzbach und Heidweiler, zwei schône 
Schlofègüter derer von Reinach, Heidweiler mit dem noch beste- 
