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Tomates. . 
Maïs (vert).. , . . . 
Poivre 
Rhubarbe 
Maïs sec 
Pois 
Asperges 
Persil 
Aubergines 
Courges d’été. . . . 
Melons muscat. . . 
Haricots verts . . . . 
Epinards 
Poireaux. . 
Haricots de Lima 
Concombres . . . . . 
Menthe 
100 boisseaux. 
3,700 épis, 
x boisseau. 
28 — 
x 4 — 
3 
25 — 
i 5 7 — 
4g pièces. 
i 5 o — 
109 — 
6 boisseaux. 
2 4 — 
43 — 
4 — 
48 pièces. 
24 boisseaux. 
Ajoutons qu’une petite ferme, louée par la société, a fourni en 
plus : 
Foin 
Pommes de terre 
Maïs 
Choux 
Citrouilles 
Navets 
60 tonnes. 
100 busbels. 
i 7 5 boisseaux. 
5 , 5 oo pieds. 
900 pièces. 
80 busbels. 
Enfin une grange spacieuse pour réserves de grains et de four- 
rages , une installation pour la fabrication de la glace artificielle et 
un frigorifique pour la conservation de la nourriture pendant l’été 
complètent ces services. 
C. Crématorium. — Nous dirons seulement quelques mots de 
ce crématorium qui est du reste très bien compris. Il se compose 
d’un foyer conique de 8 pieds (2 m. 4o) de haut sur 8 de dia- 
mètre, entouré d’un mur en briques de 12 pouces (o m. 36) 
d’épaisseur et garni à l’intérieur d’une couche de briques réfrac- 
taires de 4 pouces ( o m. 12 ) d’épaisseur. Ce crématorium sert à 
consumer non seulement les cadavres d’animaux, mais encore tous 
les détritus du parc. 
D. Photographie. — Le service de photographie et de publica- 
tion étant ici très important, il est placé sous la direction spéciale 
