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en même temps qu’ils montreraient la meilleure utilisation pos- 
sible des espèces utiles. L’apiculteur viendrait y chercher le moyen 
d’augmenter le rendement de ses ruches et le sériciculteur y appren- 
drait quels sont les végétaux qui peuvent remplacer le mûrier, 
pour la nourriture des Vers à soie, dans les régions de la France 
où cet arbre ne prospère pas. 
Il est vrai que les agronomes s’occupent actuellement de la 
plupart de ces questions et nous savons aussi, que seules, les 
fermes-écoles permettent d’entreprendre des expériences sur une 
vaste échelle ; mais nous croyons aussi qu’un Jardin zoologique , 
présentant des circonstances et des sujets plus variés, donnerait 
d’autres moyens d’obtenir des applications plus générales. 
A ces études de Zoologie économique dont nous venons de faire 
un tableau succinct et qui peuvent se poursuivre dans n’importe 
quel pays, nous ajouterons l’élevage des animaux à fourrure qui 
ne peut être entrepris que dans certaines conditions climatériques. 
En France, ces élevages pourraient avoir quelque avenir commer- 
cial, car la maison Revilion payait, l’hiver dernier, pour des peaux 
de grande taille, bonne couleur, bon poil et cuir sain les prix 
suivants : 
Fouines 22 f 
Martres 26 
Loutres 22 
Putois 2 f 5 o 
Ces espèces indigènes auxquelles nous pouvons ajouter le 
Castor, seraient faciles à élever; elles sont toutes plus ou moins 
domesticables et apprivoisables et l’on sait que leur fourrure est 
plus belle en captivité qu’à l’état sauvage. Peut-être même, 
pourrait-on entreprendre dans un Jardin zoologique, coopérant 
surtout avec une société d’acclimatation, des élevages de Zibelines 
de Sibérie, qui coûtent si peu à nourrir, de Moutons de Boukharie 
qui fournissent le plus bel astrakan, du Cheval des Steppes qui 
donne cette jolie fourrure appelée Poulain russe, etc. Il est à re- 
marquer en effet, que des élevages de Moutons de Boukharie se 
poursuivent actuellement avec grand succès en plusieurs points 
de l’Europe, tels qu’à Lindchen par le P r Julius Kuhn, de l’Uni- 
versité de Halle; à Balta, en Russie, par M. de Scontovvicz; à 
l'Institut agronomique de Vienne, par M. Max Duce; dans l’Ardenne 
