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Bachforelle. 
Beginnen wir mit der Bachforelle, Trutta fario, L. Sie 
ist die gedrungenste und am schärfsten gezeichnete Form unter 
allen Forellenartigen. Vor allem ist der Kopf auffallend kurz und 
dick, beim Männchen während der Laichzeit am Unterkiefer mit 
einem kurzen Haken ausgestattet, welcher an die Beschaffenheit 
beim „Hakenlachs“ erinnert. Ausserordentlich lebhaft und mannig- 
faltig abwechselnd nach Individuen und Gegenden' ist die Färbung* 
Immerhin pflegt die Grundfarbe im Unterschiede zu unseren anderen 
Salmoniden ein mehr oder weniger intensives Messing- oder Gold- 
gelb zu sein, das zumal an Seiten und Bauch dominierend zur 
Geltung gelangt. Unendlich variabel in Zahl, Grösse, Form und 
Verteilung sind die Tupfen, die über die gesamte Oberseite aus- 
gestreut sind und sich auch über die dorsalwärts gelegenen Flossen- 
partien erstrecken können. Am häufigsten sind sie rein ziegelrot 
oder rot zentriert und gelb berandet oder einfach schwarz; viel- 
fach treten rote und schwarze Tupfen durcheinander gemischt auf. 
Durch spärliche, aber sehr grosse Flecken zeichnen sich z. B. die 
kleineren Forellen der Seen des Engadins aus, während bei den 
tessinischen Forellen Neigung zur Verschmelzung benachbarter 
Tupfen zu beobachten ist, so dass dortige Exemplare ein marmo- 
riertes Aussehen bekommen. Es kann kaum bezweifelt werden, dass 
die Färbung der Forelle in gewissem Grade auch durch die Um- 
gebung beeinflusst wird, indem dieselbe sich dem Untergründe des 
Wohngewässers anpasst. Forellen aus stark beschatteten Gewässern 
oder aus solchen mit torfigem Boden pflegen manchmal fast schwarz 
zu sein ; Individuen aus klarem , kristallhellem Wasser dagegen 
tragen ein Schuppenkleid in leuchtendem Kolorit und bezauberndem 
Farbenschmelz. 
Reines, lebhaft bewegtes, nicht über 20 — 22° sich erwärmendes 
Wasser über kiesigem Grund, Schatten von Erlen und Weiden- 
gebüsch behagen der Forelle besonders. Sie ist ein Kind der Berge, 
geschaffen für den kühlen, tosenden und tausendfach sich über- 
purzelnden Bergbach; in ihm steigt sie empor bis zur Grenze des 
ewigen Schnees. Es gibt kein wasserbewohnendes Geschöpf unseres 
alpinen Gürtels, welches so bezeichnend wäre. Und in der Vor- 
schönsten Silberglanze, wo hingegen die Meerforelle der Bachforelle so ähnlich 
geworden ist, dass selbst der Sachverständige über einzelne Exemplare im un- 
klaren sein wird. Von Silberglanz ist keine Spur. 
Biese Versuche beweisen also nur, dass die Charaktere der 
drei verschiedenen Salmoarten sich hinlänglich gefestigt haben, um 
nicht einer einmaligen Gleichstellung der äusseren Lebensbedin- 
gungen zu weichen, so dass sich die Frage, ob wir es bei den drei 
Forellenarten mit Varietäten oder schon guten Arten zu tun haben, 
nicht auf diesem Wege entscheiden lässt.“ (Pag. 257—258.) 
