Seeforelle — Meerforelle. 
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Die bevorzugte Nahrung der Seeforelle scheint in der Jugend 
aus Crustaceen und Insekten verschiedener Art, später aus Felchen- 
arten und Weissfischen zu bestehen. Namentlich soll sie den in Zügen 
zusammenlebenden Lauben (Alburnus lucidus), dem „Ischer“ unserer 
Berner Gewässer, nachstellen. 
Im Frühherbst (September) schon schicken sich die See- 
forellen zur Wanderung an, die sich jedoch nicht sehr weit 
erstreckt: sie suchen bloss die mit dem See kommunizierenden 
Flüsse und Bäche auf. Dabei hat die Beobachtung ergeben, dass 
sie bald nur flussaufwärts ziehen (Zürichsee in die Linth), bald nur 
abwärts (Luzernersee in die Reuss), bald auf- und abwärts (Genfersee 
in die Rhone bis oberhalb Sitten und abwärts bis unterhalb Genf). 
Das Laichgeschäft wird, wie schon angedeutet, ähnlich wie beim 
Lachse vollzogen. 
Das Fleisch der Seeforelle steht bei uns in der Schweiz 
w r ohl mit Recht höher im Preise, als dasjenige des Lachses. 
Die künstliche Fischzucht ist, wie beim Lachse, berufen, den 
natürlichen Fortpflanzungsverhältnissen helfend unter die Arme zu 
greifen und zur Wiederbevölkerung unserer Seen mit diesen statt- 
lichen Salmonidengestalten beizutragen. 
Die Forelle, obwohl nicht auf den europäischen Kontinent be- 
schränkt, sondern auch in den Seen der britischen Inseln vorhanden, 
scheint doch das Optimum ihrer Existenzbedingungen in den Seen 
des alpinen Gürtels der Schweiz und Österreichs zu finden. Auf 
dem Kontinent dürfte sie von Portugal weg bis nach Kleinasien 
hinüber und von Algerien ab bis nach Lappland hinauf keinem 
Lande fehlen. 
Eine biologisch bemerkenswerte Eigentümlichkeit ist die innige 
Wechselbeziehung zwischen Forelle und Grobbe in unseren Süss- 
wasserläufen. Wo der eine dieser Fische vorkommt, findet sich 
sicherlich auch der andere. Sie halten sich gegenseitig in Schach. 
Zur Laichzeit der Forelle frisst die Grobbe vorwiegend Forellenlaich 
und umgekehrt lässt sich auch wieder die Forelle die jungen Grobben 
schmecken. Es ist ein interessantes Beispiel von Kompensierung im 
Haushalte der Natur. 
Im Anschluss an die Besprechung der Seeforelle sind noch 
einige Dinge zu erwähnen, die nicht wohl mit Stillschweigen über- 
gangen werden können. Zunächst der Umstand, dass als sogenannte 
„Meerforelle“ (Salmo trutta, L.) eine nahe verwandte Art an 
den europäischen Küsten vom Nordkap bis an die Westküste Frank- 
reichs vorkommt, die auch in den Küstengewässern zum Laichen 
emporsteigt, aber lange nicht so weit wie der Lachs; jedenfalls 
