590 
Hecht. 
schmack verleiht, weshalb ganz allgemein die V orsichtsmassregel 
beobachtet wird, bei der Säuberung die Leber zu entfernen. 
Bei seiner unglaublichen Gefrässigkeit lässt sich der Hecht 
auf vielfache Art ködern : an mit kleinen Weissfischen und Fröschen 
geköderten Grundschnüren, ja selbst mit der Schleppschnur, die 
mit blossem blinkendem Köder besteckt ist, werden nicht wenige 
gefangen. Als kräftiger Fisch weiss er aber die Angelschnur mit 
Leichtigkeit zu durchbeissen und sich zu befreien. Wenig vermag 
solche Erfahrung ihn zu belehren; er beisst zum dutzendsten Male 
wieder an. — Trotz seiner Unersättlichkeit oder gerade wegen 
derselben wird er bei grösseren Teichwirtschaftsbetrieben öfters ganz 
gerne geduldet, denn es heisst, „dass er geringwertiges Fisch- 
fleisch in gutes umsetze“. Umgekehrt der bei anderen Fischen üb- 
lichen Kegel, wonach die Kückenpartie als die beste gilt, werden 
beim Hecht die Bauchstücke als die vorzüglichsten angesehen, 
während der Rücken des Hechtes wohl infolge der vielen Gabel- 
gräten als minder fein gilt. 
Bei dieser Gelegenheit sei daran erinnert, dass der Hecht 
das erste Wirtstier eines auch dem Menschen gefährlich werdenden 
Bandwurmes, des Botryocephalus latus, Brems., ist. Die Infektion 
erfolgt bei Genuss ungenügend gesottenen und durchgebratenen 
Fischfleisches. Es genügt, diese Dinge zu wissen, um auf Verhütung 
solcher Gefahren bedacht zu sein. Der Hecht verdient volle Be- 
achtung als Tafelfisch, und die Fischer mancher Seegegenden nennen 
ihn denn auch mit Recht ihren „Brotfisch“, d. h. denjenigen, 
der ihnen den meisten und sichersten Verdienst einbringe. Die 
künstliche Fischzucht beschäftigt sich denn auch mit der Aufzucht 
künstlich befruchteten Hechtlaiches, die dann leicht gelingt, wenn 
der Klebrigkeit der Eier während der ersten Tage Rechnung ge- 
tragen wird und die uns von der Coregonenzucht bekannten „Self- 
pickergläser“ Verwendung finden. 
Es gibt unseres Wissens kein europäisches Land in der ge- 
samten Breiten- und Längenausdehnung, in dem der Hecht nicht 
anwesend wäre. Davon machen die britischen Inseln keine Ausnahme. 
Aber auch jenseits unseres Kontinentes tritt er auf durch ganz 
Sibirien und in der Nordhälfte der neuen Welt. Allenthalben bilden 
die „pike“ und die verwandten amerikanischen Arten der Gattung 
Umbra (1 Art auch in Österreich-Ungarn) eifrig gesuchte Jagdobjekte 
der Angelfischerei. 
Die zehnte Familie umfasst die Siluridae oder Welsartigen. 
Es ist eine zoologisch sehr bedeutsame Familie, die sich am Aufbau 
der Fischfauna der gesamten Erde in hervorragender Weise beteiligt, 
