Trüsche. — Abteilung der Rundmäuler. 
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ehrsame Äbtissin des Frauenklosters zu Ötenbach in Zürich — 
Elisabeth von Mitzingen hiess die Holdselige — ■ dermassen für 
Trüschenlebern begeistert war, dass sie dem reichlichen Ankauf der- 
selben ein Lehngut am Zollikerberg opferte. (Der Genuss ungenügend 
gebratener Trüschenleber ist übrigens, wie derjenige des Hecht- 
fleisches, unter gleichen Umständen verdächtig, wegen der Infektions- 
gefahr durch Finnen des breiten Bandwurmes.) Die Laichzeit erstreckt 
sich von Ende Dezember bis gegen Anfang April; die Ablage der 
weisslichen, sehr kleinen (kaum 1 mm messenden), aber dafür auch 
höchst zahlreichen Eier (bei einer 1 kg schweren Quappe bis zu 
1 Million) geschieht in geringer Tiefe an Steinen und Wasserpflanzen. 
Von uns benachbarten Standorten der Trüsche werden von 
Fatio aufgeführt der Thuner- und Brienzersee, der See von Goldwil, 
der Neuenburgersee, der Engstlen- und Grimselsee. 
Die Trüsche ist sicherlich einer von den Süsswasserfischen 
von weitester Verbreitung. Sie ist holarktisch im vollen Sinne des 
Wortes, denn sie besiedelt in gleicher Weise die kühlen, klaren, 
starkfliessenden Gewässer Nordasiens wie Nordamerikas. Besonders 
in Sibirien ist sie so häufig, dass sie als Volksnahrung eine nicht 
geringe Bedeutung hat; aus der Haut grosser Exemplare werden 
Kleidungsstücke und Fensterscheiben verfertigt. 
Der Unterklasse der Knochenfische oder Teleostier, welche den 
Gegenstand der bisherigen Betrachtung gebildet haben und die 
grosse Majorität der schweizerischen Fischarten ausmachen, steht 
gegenüber eine zweite, welche bloss ganz wenige Formen umfasst. 
Es ist diejenige der Cyclostomi oder Rundmäuler. Hierher 
gehören primitive, niedrigorganisierte Fischgestalten, welche anstatt 
eines knöchernen Skelettes und einer harten Wirbelsäule bloss einen 
knorpeligen Rückenstrang aufweisen und in ihrem Aussehen kleinen 
Aalen verglichen werden können. Ihren wissenschaftlichen Namen 
erhielt die Gruppe von dem runden, röhrenförmig vorgestreckten 
Saugmunde, dessen Ränder von einem Kreise runder Hornzähne 
umstellt sind und dessen Mechanismus eine grosse Ähnlichkeit mit 
dem der Saugnäpfe der Blutegel und der Cephalopoden oder Tinten- 
fische besitzt. An ihrem Körper gewahrt man sonst weiter nichts, 
als die relativ grossen Augen, dann in der Halsgegend 7 rundliche 
Kiemenlöcher — die von den Laien, zusammen mit wirklichem Auge 
und Nasenloch, als Augen gedeutet werden, was also nach dieser 
naiven Auffassung jederseits ein Total von 9 Augen ergeben würde, 
worin die Erklärung zu dem volkstümlichen Namen „Neunaugen“ 
gegeben ist — und die Flossen, von denen aber die gewohnten, 
