direct van triglyceride tot glycerine voert, en dat dus de snelheids- 
metingen van Geitel niets bewijzen. 
Dit is duidelijk, aangezien men in beide gevallen tot dezelfde 
snelheidsvergelijkingen komt, zooals Abel t.a.p. ') voor ’t algemeene 
geval van een reactie in n trappen heeft bewezen. 
Geitel heeft dan ook met zijn snelheidsmetingen niet bewezen, dat 
de verzeeping van triacetine trapsgewijs verloopt, maar alleen, dat 
wannéér zij trapsgewijs verloopt, de snelheidsconstanten der drie 
trappen zich moeten verhouden als 3:2: 1 8 ). Dit resultaat toont 
juist de onmogelijkheid aan om, uit metingen der snelheid van vet- 
zuurafsplitsing alléén, omtrent het al of niet trapsgewijze verloof) 
te beslissen. * 2 3 ). 
Dat werkelijk de zure verzeeping van glycerineësters trapsgewijs 
plaats heeft, bewees Geitel door aan te toonen, dat ranzige vetten 
méér gebonden glycerine bevatten, dan overeenkomt met een direct 
ui teen vallen in glycerine en drie moleculen vetzuur. Hij kon dus 
voor de acetinen een analoog gedrag aannemen. 
Jül. Mkyer 4 ) heeft het verloop der verzeeping in zure oplossing 
van esters van tweewaardige zuren of alcoholen mathematisch 
nagegaan en in overzichtelijken vorm in vergelijking gebracht. Uit 
zijn formules blijkt duidelijk, dat, wanneer de eerste trap tweemaal 
zoo snel verloopt als de tweede, de geheele verzeeping schijnbaar 
monomoleculair wordt. Snelheidsmetingen door hem uitgevoerd bij 
de zure verzeeping der glycolacetaten en der esters van verschillende 
symmetrisch gebouwde tweebasische zuren, bevestigen dit volkomen. 
Ook tegen de conclusies van J. Meyer zou men kunnen aanvoeren, 
dat een eenvoudig monomoleculaire verzeeping zijn resultaten even- 
goed verklaart. J. Meyer heeft echter eveneens de verzeepingssnel- 
heden bepaald van de methylesters van het asymmetrische campher- 
zuur. Van het dimethylcamphoraat nu bleek de ééne estergroep veel 
sneller te worden afgesplitst dan de andere. Hier verhouden zich 
dus de snelheidsconstanten bij de verzeeping van di- en mono-ester 
niet als 2:1, zoodat hier de resultaten der snelheidsmetingen direct 
tot het trapsgewijs verloopen van de reactie doen besluiten. De aan- 
name, dat ook bij de verzeeping van glycolesters, etc. de reactie 
in trappen verloopt, is hierna volkomen gerechtvaardigd. Tevens zijn 
!) Z. f. phys. Chem. 56 558 (1906). 
2 ) Door J. Meyer is aangetoond (Z. f. Electrochem. 13 485 (1907)), dat deze 
verhouding slechts bij benadering geldt. Bij 18° G. schijnt nauwkeuriger te gelden : 
8.10 : 2.00 : 1.14, bij 25° G. : 3.06 : 2.00 : 1.25. 
3 ) Zie ook § 12. 
4 ) Z. f. phys. Chem. 66 81 (1909). 
