899 
In de eerste rij wijken de gevonden en de berekende waarden 
van 100 T sterk uiteen. Dit zegt echter weinig, daar dit groote 
verschil reeds wegvalt indien het glycerinegehalte van het vel 
12.1% i- P- v. 11.36% is. Wanneer nog weinig glycerine is afge- 
splitst heeft een kleine fout in het glycerinegehalte van het betreffende 
monster of van het triglyceride, waarop men de berekening van <j 
baseert, een zeer grooten invloed op de berekende waarde van 1 00 T. 
De overeenstemming tusschen de overige waarden van kolom 7 en 
8 is voldoende. 
Waar nu uit de proeven, beschreven in § 7 en 8 volgt, dat bij 
de TwiTCHELL-verzeeping vermoedelijk algemeen p = 1 is, zal in dit 
geval q een waarde moeten hebben, die, blijkens de overeenstemming 
van kolom 7 en 8 in tabel 7, naar beneden weinig afwijkt van de 
waarde q = 2i3 1 ). 
§ 22. De waarden door Kellner gevonden bij de autoclaven- 
verzeeping van palmpittenolie vindt men in kolom I, 2, 3 en 6 
van tabel 8. 
TABEL 8. 
1 2 
3 
4 ! 
5 
6 
7 
8 
Zuurcijfer 
Verzee- 
pingcijfer 
°/o 
glycerine 
i. h. vet 
°/o 
glycerine 
t.o.v. totaal 
vetz. 
100 g 
°/o 
vrij vetz. 
i. h. vet 
100 T 
100 7 
ber. uit 
(36) en 
(37) 
55 
242 
(12.16) 
(12.96) 
(7.95) 
21.30 
22.71 
(31.24) 
131.5 
247.5 
9.84 
10.26 
27.13 
1 50.96 
53.12 
52.72 
193 
251 
5.28 
5.43 
61.43 
| 74.80 
76.89 
77.94 
212 
252 
3.75 
3.84 
72.23 
82.17 
84.13 
84.89 
218 
253 
2.83 
2.89 
79.47 
84.48 
86.15 
88.85 
229.5 
254.7 
! 2.11 
2.14 
84.80 
88.94 
90.09 
j 91.86 
In kolom 8 bevinden zich de waarden van 100 T uit g berekend 
met behulp van de vergelijkingen (36) en (37), dus aannemende dat 
p = 1 en q = 4 (zie § 13 en fig. 2 kromme D). 
In de eerste rij is de afwijking tusschen de gevonden en berekende 
waarde van 100 T weer ’t sterkst. Veel gewicht is ook hier niet 
aan te hechten, daar deze afwijking reeds verdwijnt indien het 
0 Een afwijking naar boven heeft zeer weinig invloed. (Zie tabel 3 kolom 5 en G). 
