257 
Na afloop der kwikvulling stelt men het apparaat weder in den 
aanvangsstand terug en strijkt vervolgens met behulp var» een 
metalen spateltje een weinig paraffine, die men op dat spatcltje 
smelt, op het geslepen bovenvlak van het halsje tot een laagje uil. 
Dit laagje behoeft slechts dun te wezen, maar moet vooral den 
rand der halsopening raken ; zelfs verdient het voorkeur, ook den 
binnenwand van dit halsje over korten afstand met een uiterst dun 
laagje te bedekken, noodzakelijk is dat echter niet. 
Nu draait men de vleugelmoer iets sterker aan en zorgt, dat het 
glasapparaat nog wel met de hand in de kurk kan gedraaid worden, 
maar dat het bij loslaten in iederen stand vastgeklemd blijft. Dan 
stelt men dat apparaat zoodanig, dat het raakvlak aan den kwik- 
meniscus in het halsje met het bovenvlak van het paraffinelaagje 
samenvalt. Men houdt daartoe het oog in het raakvlak aan dat 
bovenvlak en licht het trechtertje zoover op, dat de kwikmeniscus 
juist zichtbaar wordt. 
In dezen stand doet men de l e aflezing van de instelling van 
het kwik in de verdeelde buis. 
Door de capillaire werking vormt zich in die geealibreerde buis 
een sterk gekromde meniscus en men kan zonder moeite, zelfs met 
het ongewapende oog, den stand van het uiterste raakvlak aflezen 
tot in tiende deelen van de op die buis aangebrachte schaaldeelen. 
Vervolgens plaatst men met behulp van een druppelspuitje of een 
capillaire glazen buis een druppel van de te vergisten vloeistof 
gedeeltelijk bovenop den kwikmeniscus en verder op het bovenvlak 
van het halsje. De grootte van dien druppel regelt men naar de 
hoeveelheid der daarin aanwezige vergistbare suikers. Die hoeveelheid 
mag niet meer dan 3.5 mgr. bedragen en praktisch niet beneden 
0,1 mgr. dalen. De concentratie der oplossing moet bovendien 
hooger dan 0,4 °/ # zijn. Goede uitkomsten verkrijgt men met 3°/ 0 -ige 
suikeroplossingen, waarvan men het beste druppels van 0,05 a 0,08 
c.M.* bezigt. 
Men laat daarna het trechtertje voorzichtig dalen ; de vloeistof- 
druppel wordt in het reservoir gezogen en wanneer het paraffine- 
laagje op het halsje goed is aangebracht, gelukt dit zonder dat ook 
slechts een spoor vloeistof op dat laagje achterblijft. Mocht dit wel 
het geval zijn, dan verwijdert men die vloeistof met een stukje filtreer- 
papier. De meniscus der oplossing stelt zich nu boven in dat halsje 
met een bollen meniscus in ; vooral zal deze goed gevormd worden 
als ook een weinig paraffine aan den binnenwand van dat halsje 
was gebracht. Men late de vloeistof daarbij steeds van beneden naar 
omhoog stijgen, maar vermijde om haar verder dan de vernauwing 
