263 
zouden gevormd zijn: 7,1; 14,1 en 21,7 c.M". koolzuur. Dus waren 
er 7,1 c.M 3 . uit monosen (hier glucosehydraat), 7,0 c.M'. uit saceha- 
rose en 7,6 c.M 3 . int mal tosehyd raat gevormd. Dit betcekent eene 
samenstelling: 3,1 °/ 0 glucosehydraat, 2,7 % saccharose en 3,1 "/„ 
maltoSehyd raat. 
13 l '. Evenzoo vonden wij bij 2 andere bepalingen met oplossingen 
van dezelfde samenstelling: 
2,85 % glucosehydraat ; 3,2 °/ 0 saccharose; 2,7 % mal tosehyd raat. 
2,98% „ 3,19% „ 2,84% 
De laatste 3 waarden zijn berekend uit de resultaten van in triplo 
verrichte analysen. 
14 e . Sap, geperst uit een schijfje sinaasappel werd met water 
verdund tot het 3-voudig volume en dit verdunde sap werd met de 
drie genoemde gisten vergist. Praktisch werd per c.M 3 . vloeistof 
met T. dattila en S. cerevisiae een zelfde hoeveelheid koolzuur gevon- 
den, zoodat maltose afwezig was. De samenstelling van het onver- 
dunde sap werd dan verder berekend als te zijn : 2,6 % monosen 
en 3,1 % saccharose. 
15 e . Nektar van Nicotiana afjinis werd, na verdund te zijn tot 
het ongeveer 3-voudig volume, vergist met S. cerevisiae. Er werden 
2 druppels uit één zelfde bloem in 2 platinabakjes opgevangen en 
daarin met water verdund (de wegingen geschiedden met een torsie- 
balans, welke tot 0,1 mgr. gevoelig aan wees). De twee afzon- 
derlijke bepalingen leverden respectievelijk op : 33,9 % en 94,4 % 
suiker, berekend als hexose, in den onverdunden nektar. 
Bij bestudeering der hier gepubliceerde cijfers zal blijken, dat in 
het algemeen zeer bevredigende uitkomsten met den microsacchari- 
metcr worden verkregen. Daarbij heeft men te bedenken, dat suiker- 
bepalingen ook langs chemischen weg bezwaarlijk met groote nauw- 
keurigheid zijn te verrichten, terwijl hier slechts met hoeveelheden 
van enkele milligrammen werd gewerkt. Voor de bestudeering van 
vele biologische vragen zal de hier bereikte nauwkeurigheid zeker 
voldoende zijn. 
Laboratorium voor microscopische anatomie 
der Technische Hoop esc hooi. 
Delft, Juni 1915. 
FIGURENVERKLARING DER PLAAT. 
Figuur 1. Glasapparaat van den microsaccharimeter in doorsnede. 
Figuur 2. Microsaccharimeter (het glasapparaat in het statief geklemdj in aanzicht. 
Figuur 3. Doorsnede van het halsje van den microsaccharimeter, gevuld met 
kwikzilver in den stand der le aflezing. 
Figuur 4. Nevenapparaat, te gebruiken voor het even hoog stellen der kwikniveau’s. 
