Civile & Politique du Tonqnhi. $7 
retirent, il refte allez de poilïons dans 
les mares & dans les foliés , pour qu’ils 
y alvinent , & repeuplent de nouveau 
les campagnes à riz dans le temps des 
grandes eaux. Lorfque Ton faigne les 
terres pour en faire fortir l’eau furabon- 
dante, & leur donner les façons conve- 
nables, chaque village loue la pêche du 
poifion qui fe trouve dans fon diftriéh 
Ce qui en reife , dans les endroits bas 
& dans les folles j fulfit pour fa con- 
fommacion habituelle. 
Il y a un canton conliderable de la 
Province du Midi, qui redemble à un 
lac qui ne fe defsèche jamais entièrement* 
Lorfqtfil y ale moins d’eau, c’eft- à-dire, 
environ la cinquième lune , on y feme 
du riz , que l’on a le temps de recueillir 
avant la faifon des grandes pluies. Lorf- 
que l’eau y eft trop abondanre , pour ef- 
pérer d’y faire aucune récolte, les gens 
qui habitent les bords de cette efpèce de 
lac , y pêchent une quantité prodigieufe 
de petits cancres , qui relfemblent aux 
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