Civile & Politique du Tonquin t 123 ' 
pas s’il eft malade j mais combien de taf- 
fes de riz il mange à chaque repas , s’il 
a de l’appetit , ou non. 
Un inférieur ne paroît jamais que 
tête nue devant fon fupérieur ; 6c ceux 
qui reçoivent quelque ordre du Roi , 
foit verbal, foit par écrit, ne peuvent 
l’entendre, ou le lire, fans avoir aupara- 
vant oté leur robe 6c leur bonnet. 
On n’a pas au Tonquin l’ufage des 
horloges pour marquer le temps 6c le 
partager, ni de bornes ou de lieues pour 
mefurer les chemins : tout fe fait par efti- 
înation. On divife feulement le jour 
en trois parties ; le matin, le midi, le 
foir ; & on fixe à peu près la moitié du 
matin & de l’après-midi. C’eft ainft que 
l’on y parle de la divifîon du jour : on y 
a connoiftance des heures Chinoifes , 
fans s’y conformer dans l’ufage. La nuit 
eft partagée en cinq veiiles j qui fe comp- 
tent & s’eftiment également dans tout 
le Royaume. 
Chez les Mandarins , on fe fert d’hor- 
Fij 
