Civile & Politique du Tonquln. 165 
maux en particulier. Ces remèdes ne fa- 
tiguent, ni ne dégoûtent les malades : ils 
ont meme la liberté de manger ce qui 
leur plaie, a l’exception de la chair de 
porc Sc de celle de poule , qui font or- 
dinairement interdites \ mais on fe per- 
met celle de canard, que l’on regarde 
comme rafraîchilfante, 5 c tenant de la qua- 
lité du poiffon qui entre dans le régime 
de tous les malades , lefquels cependant 
pour la plupart fe mettent à la diète , fe 
contentant, pour toute nourriture, de riz 
liquide, qui efr léger 5c falutaire- Cette 
manière de vivre, lîmple 6c continuée 
tant que l’incommodité dure contribue 
autant au fuccès des cures les plus admi- 
rées dans le pays , que les prétendus fpé- 
cifiques des Médecins. 
Les eaux du Tonquin , en général , 
font mal-faines, & caufent fur-tout dans 
la faifon des pluies & de la chaleur , fi- 
non des épidémies , au moins des in- 
commodités fenfibles : elles ne le font 
nulle part autant que dans le pays des 
