Civile & Politique du Tonquin, $ 1 1 
Les denrées qui font l’objet de ce 
commerce intérieur , font 
I. Les Noix ^ ou fruits d’Areck^ féches 
ou vertes, qui font l’ingrédient princi- 
pal du bétel j dont i’ufage eft aufti fré- 
quent dans les Indes, que celui du tabac 
en Europe \ mais que l’on peut regarder 
comme plus utile à la fanté de ceux qui 
le mâchent. L’Àrequier , ou l’arbre qui 
porte ces fruits , eft haut Sc droit j rare- 
ment il a plus de ftx pouces de diamè- 
tre ^ fur une hauteur d’environ vingt 
pieds j il eft fort agréable à la vue > fes 
feuilles d’un verd allez gai ^ font lon- 
gues & larges , foupîes , & fervent à 
envelopper toutes fortes de provilîons; 
\:et arbre eft extraordinairement multi- 
plié au Tonquin j & on en trouve par- 
tout. Le fruit recouvert d’une peau verte, 
fans coque dure , eft de la grofleur d’une 
petite noix , & reftemble beaucoup â la 
mufeade j après qu’il eft dépouillé de fa 
peau. Quand il eft fur l’arbre , & au point 
de fa maturité , il fe montre au fommeç 
