Civile & Politique du Tonquin. 197 
tendre ; & comme le Millionnaire n’a 
fouvent pas le temps d’accepter tous les 
repas auxquels il eft invité , il a befoin 
de toute fa prudence , pour ne pas s’atti- 
rer l’inimitié de ceux qu’il eft obligé ds 
refufer. 
L’ufage eft que les Chrétiens de cha- 
que endroit , où le Millionnaire a exercé 
fes fonctions , lui préfentent enfemble , 
avant fon départ, un porc, dont la chair 
eft regardée comme la viande la plus 
ordinaire du pays } il eft tué aufli - tôt 5c 
mangé dans un repas commun , ce qui 
en refte eft diftribué aux pauvres : outre 
cela , ils apportent du riz, des ligatures 
de casjes , ou de deniers de cuivre ; la 
fomme en eft réglée pour ce qui fe donne 
au nom de la Communauté. Quelques* 
uns font des aumônes volontaires ; elles 
ne font pas confidérabies ; mais la quan- 
tité fait un objet de quelque prix. Il eft 
vrai que le Millionnaire x avant que de 
quitter chaque endroit , partage entre 
les pauvres toutes les denrées fuperftues 
N v 
