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Virchow. 
Weise abspielt. Die Zellen, welche von ihrer Bildung her, cl. h. von 
der Gestaltung eines Dottersackepithels an, Dotterballen in sich be- 
sassen, beschäftigen sich mit der Verarlieitung der letzteren; mit der 
Umsetzung seines fettartigen und seines eiweissartigen Bestandtheiles. 
Wie sich dabei der erster e verhalte, darüber sagen uns Uackprä- 
parate sehr wenig, da an ihnen das Fett gänzlich ausgezogen ist. 
Sicher ist nur, dass zum grossen Theile Fett als solches, z. Th. sogar 
noch in Verbindung mit dem eigenthümlichen Farbstoffe des Dotters, 
in die Gewebe gelangt. Darauf lässt das ^''erhalten der Leber 
schliessen, sowie gewisse Erscheinungen an den Zellen, welche die 
im lockeren Bindegewebe verlaufenden Gefässe begleiten. Von dem 
ei weissartigen Körper sehen wir an unseren Präparaten mehr: 
wir bemerken die anfängliche Häufigkeit, die zunehmende Abnahme 
der Grösse und Zahl der Ballen mit dem Fortschreiten von distalen 
zu proximalen Regionen; eine Abnahme, die endlich zum völligen 
Schwunde führt. Diese Aenderung im Inhalte der Zellen trifft an 
unseren Präparaten zusammen mit drei wichtigen anderen Umständen, 
mit einer Aenderunof der Grösse, einer Aenderunsf der Schichtuno: 
und der Herstellung von Beziehungen zu den Gefässen. Allerdings 
sind alle diese Aenderungen nicht so eng verbunden, dass sie genau 
auf demselben .Striche eintreten: das Epithel ist noch geschichtet auf 
dem Me.soderm- Wulste, d. h. an der Gefä.ssgrenze, das Epithel ist 
noch niedrig in einer .schmalen Zone, in welcher es schon einschichtig 
wurde, und die Ballen hören nicht mit einem Schlage sondern all- 
mählich auf. Aber ich glaube, dass wir die Zusammengehörigkeit 
dieser Merkmale nicht verkennen dürfen. Wenn es nun richtig ist, 
dass die Zellen im Zustande des geschichteten Epithels mit der Ver- 
arbeitung der Dotterballen beschäftigt sind, die sie im Anfänge auf- 
nahmen, dass aber mit dem Uebero-angre in den einschichtig:en Zu- 
stand dieses Material im Wesentlichen aufgebraucht ist, so können 
wir den vorher erwähnten Streifen von verhältnissmässig niedrigem 
einschichtigen Epithel als die Zwischenstufe ansehen, welche von dem 
primären Zustande zu dem secundären, dem des einschichtigen hohen 
Epitels hinüberführt, in welchem nun durch die Verbindung mit einem 
reichen Gcfässapparat die Dotterverarbeitung weit heftiger von Statten 
eeht. Ich komme auf die.se Betrachtung noch einmal zurück. 
Hier fragt sich nun, in welcher Form werden in diesem zweiten 
.Stadium Dotterbestandtheile seitens der Zellen aufgenommen. Hierauf 
kann nichts Plrschöpfendes, aber Einiges gesagt werden, ln späteren 
Brüttagen stö.sst das Dottersackejiithel nicht an unveränderten Dotter, 
sondern an einen „Dotterbrei“ an, d. h. es sind hier keine Dotter- 
kugeln mehr vorhanden, .sondern eine zusammenhängende auf .Schnitten 
körnig erscheinende Masse. Dass in dieser Masse fettartige Bestand- 
