61 
Durch Pepsinsnlzsäure werden die Protamine nicht an- 
gegriffen, wohl aber durch Trypsin. In Gemeinschaft mit Herrn 
Matthews habe ich das Verhalten des Sturins zu Trypsin unter- 
sucht und festgestellt, dass auch unter der Einwirkung dieses 
Ferments ziemlich schnell ein Zerfall des Protamins unter |Bildung 
von Arginin, Histidin und Lysin erfolgt. Hierbei zeigte sich, dass 
in einem Falle viel, im anderen wenig oder gar kein Arginin 
gebildet wird. Die Bedingungen, von welchen hier die Entstehung 
des Arginins abhängt, sind noch nicht festgestellt. 
An diese Versuche über die Einwirkung der Verdauungs- 
fermente knüpft sich die Frage, ob die Protamine bei der Hy- 
drolyse direkt in die genannten Basen zerfallen, oder ob bei 
ihrer Zersetzung noch leicht lösliche, den Peptonen vergleichbare 
Zwischenstufen nachzuweisen sind. Letzteres ist in der That 
der Fall. Kocht man Protamin eine halbe Stunde mit 10°/ 0 
Schwefelsäure, so nimmt die charakteristische Reaction desselben, 
die Fällbarkeit durch ammoniakalische Lösung von Protalbumose 
ab und es wird nach Entfernung des Schwefelsäureüberschusses 
aus dieser Flüssigkeit durch Alkohol das Sulfat eines Körpers 
gefällt, welcher in Wasser leicht löslich ist und der sich durch 
Aether aus seiner Lösung nicht ausfällen lässt. Dieser Körper 
giebt die Biuretreaction in intensiver Weise. Ich betrachte 
ihn als Analogon des Peptons und schlage für die aus Sturin 
erhaltenen Substanz den Namen Sturon vor. Bei der Analyse 
des Sulfats ergab sich die Zusammensetzung : 
Cso H 6 i N 17 Os, 2H2 SO4. 
Vergleichen wir diese Formel mit der des Clupe'ins, 
so ergiebt sich, dass das Sturon sich nur durch einen 
Mehrgehalt von 2 H 2 O von dem Clupei'n unterscheidet. Die 
naheliegende Frage, ob sich durch Hydrolyse vom Clupein 
ebenfalls das Sturon darstellen lässt, ist noch nicht entschieden. 
Die Eigenschaften des hier entstehenden Körpers sind denen 
des Sturons ähnlich, ob die Zusammensetzung auch die gleiche ist, 
konnte noch nicht festgestellt werden.. Jedenfalls gestattet der 
Zusammenhang der Formel des Sturin-Peptons oder Sturons 
mit der des Clupe'ins einen Schluss auf einen nahen Zusammen- 
hang in der Zusammensetzung dieser verschiedenartigen Prota- 
