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mine. Die Entstehung von peptonähnlichen Umwandlungspro- 
clukten aus den Protaminen gestattet ferner den Schluss, dass die 
basenbildende Gruppe im Eiweissmolekiil derjenige Theil ist, 
der nicht nur die Biuretreaction bedingt, sondern auf dessen 
Veränderung auch die Bildung der leicht löslichen Peptone beruht. 
Wenn wir nun von der Anschauung ausgehen , dass die 
Protamine gewissermassen als Kern im Eiweissmolekiil enthalten 
sind, so könnte man die Eiweisssubstanzen etwa in folgender 
Weise ordnen. 
An die erste Gruppe, die Pro tamine, würden sich als Bestand- 
teile der zweiten Gruppe diejenigen Eiweisskörper anschliessen, 
welche ausser den Basen noch Amidosäuren der aliphatischen 
Reihe z. B. Glycocoll oder Leucin ergeben. Hierzugehört der Leim. 
Die dritte Gruppe würden diejenigen Eiweissstoffe bilden, 
welche ausser den Basen , und den Monamidosäuren der 
aliphatischen Reihe noch Amidosäuren der aromatischen Reihe, 
also Tyrosin, enthalten. Zu dieser Gruppe zählen z. B. die 
Peptone und das Fibroin der Seide. 
Als Glieder der vierten Gruppe hätten wir die grosse 
Zahl derjenigen Eiweissstoffe zu betrachten, welche neben den 
Basen, dem Leucin, Tyrosin und anderen Amidosäuren noch 
schwefelhaltige Atomcomplexe enthalten, also die Eiweissstoffe 
im gewöhnlichen Sinne des Wortes. Durch Verschiedenheit der 
quantitativen Verhältnisse der Componenten werden hier grosse 
Differenzen bedingt. Es kann z. B. Vorkommen, dass eine 
Gruppe, z. B. die basenbildende Gruppe, in einem grösseren 
Molekül mehrmals enthalten ist. Indem wir die Protamine in 
ammoniakalischer Lösung mit Eiweiss zusammenbringen, erzeugen 
wir künstlich Stoffe, die von den im Organismus vorkommenden 
Histonen nicht zu unterscheiden sind. Im Keratin liegt eine 
Reduplication der schwefelhaltigen Gruppe vor. Auch können 
sich, wie die Untersuchungen des Herrn Dr. Kutscher neuer- 
dings gezeigt haben, Albumosen mit anderen Eiweisssubtanzen 
zu ganz neuen Ei weisskörpern vereinigen. 
Zahllose andere Derivate der Eiweisskörper entstehen 
endlich durch Eintritt anderer organischer und anorganischer 
Gruppen in die bisher besprochenen Eiweisskörper. — 
