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deutung, weil sie die Hauptgrundlage für die Aufstellung der 
stereochemischen Formel des Glucosamins abgibt. Man hat unter 
der Annahme, dass das Glucosamin zu den Aldehydzuckern ge- 
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hört, daraus den Schluss gezogen, dass die Amidogruppe der 
Aldehydgruppe benachbart stehen müsse und dass der übrige 
Theil des Glucosaminmoleküls dieselbe stereochemische Anordnug 
zeige als in der Glucose, der Mannose und Laevulose. Eine 
weitere Consequenz wäre freilich diejenige gewesen, dass durch 
die Einwirkung salpetriger Säure auf Glucosamin (wodurch die 
NH 2 -Gruppe durch eine Hydroxyl-Gruppe ersetzt wird) entweder 
der Mannose oder Dextrose erhalten worden wäre. Das ist aber 
nicht der Fall; wie E. Fischer und auch Küny gezeigt haben, 
wird durch salpetrige Säure aus Glucosamin ein Syrup erhalten, 
der sich von Dextrose und Mannose schon durch den Mangel 
von Gährungsvermögen und auch noch in anderen Punkten unter- 
scheidet, von dem es aber überhaupt zweifelhaft erscheinen 
muss, ob er den gewöhnlichen Hexosen zuzurechnen ist, weil er 
mit Phenylhydrazin kein wohl characterisirtes Osazon liefert. 
Da Tiernann , soviel aus seiner Mittheilung zu ersehen ist, 
die Identität des Osazons aus Glucosamin mit dem Glucosazon 
nur auf die Schmelzpunktbestimmung stützt, und da der Werth 
der Schmelzpunktbestimmung für die Unterscheidung der Osazone 
nicht zu hoch veranschlagt werden darf, so habe ich gewöhnliches 
Glucosamin aus Hummerpanzern ebenfalls auf Osazon verarbeitet. 
Es liess sich dabei die schon von Tiernann und von Küny her- 
vorgehobene Thatsache bestätigen , dass die Abscheidung des 
Osazons auffallend langsam erfolgt. Aus einem Gramm Glucos- 
amin wurden nach 2 ständigem Kochen nur 0,076 g Osazon er- 
halten. Mach fünf- bis siebenstündigem Erwärmen im Wasser- 
bad wurden aus 3 g Glucosamin wenig über 1 g eines prachtvoll 
krystallisirten strohgelben Osazons gewonnen. Davon lenkten 
0,1 g in 12 cc Eisessig gelöst die Ebene des polarisirten Lichtes 
im 1 dm Rohr um 0,6 0 nach links ab. Auch sonst zeigte dieses 
Osazon alle Eigenschaften des zum Vergleich dargestellten Os- 
azons aus Traubenzucker und erwies sich als verschieden von 
meinem Osazon aus Mucin Herr Professor Emil Fischer, dem 
ich mein Präparat übersandte, hatte die grosse Liebenswürdig- 
