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freie Säure zerfallen. Untersuchungen über die Hydrolyse des 
Chlorides und Sulfates sind von Walker angestellt. 
Es lag nun die Vermutung nahe, dass das optische Ver- 
halten der Asparaginsalze in Lösungen durch die Hydrolyse be- 
dingt sei. 
Die Asparaginsalze zerfallen in freies Asparagin und freie 
Säure, jedoch ist dieser Zerfall nicht vollständig, es besteht viel- 
mehr ein Gleichgewicht, welches sich durch folgende umkehrbare 
Formel ausdr ficken lässt 
AsparaginsalzXH 20 ^7 Asparagin + Säure. 
Und es gilt, falls die Säure eine starke ist, für die auftretenden 
Molekülgruppen, wie von Walker gezeigt wurde, die Beziehung 
Säure X Asparagin 
Salz 
= Const. 
An optisch activen Molekülen haben wir ausser dem freien 
Asparagin die Ionen des Asparaginsalzes. Die Drehung der Lösung 
setzt sich additiv aus den Drehungen dieser Complexe zusammen. 
Die erste Aufgabe war es , die specifischen Drehungen , so- 
wohl des Asparagins selbst als der Ionen des Asparaginsalzes 
zu ermitteln. Wir verwendeten stets, um von Concentrations- 
einflüssen unabhängig zu sein, Lösungen mit 0 , 1 g Mol. auf 
1 Liter Lösung. Die Drehung wurde beobachtet im 60cm-Rohr 
eines Landolt’schen Halbschattenapparates mit dreiteiligem Ge- 
sichtsfeld. Ausserdem wurde die Temperatur constant auf 25 0 
gehalten. 
Reine Asparaginlösungen zeigten unter den angegebenen 
Bedingungen einen Drehungswinkel von —0,51°, es entspricht 
dieses einer specifischen Drehung 
OKÖ 
[«] J = - 6,50. 
Die spec. Drehung der Asparaginionen wurde an einer Lösung 
in fünffach normaler Salzsäure ermittelt. Wir dürfen annehmen, 
dass in einer solchen Lösung die hydrolytische Spaltung fast 
