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Ein ähnliches Verhalten zeigen sämmtliche untersuchten 
Säuren. Die Drehung wird also bei abnehmender Säurecon- 
centration thatsächlich nach links verschoben. 
Die hydrolytische Spaltung von Salzen schwacher Basen ist 
nun weiter abhängig von der electrolytischen Dissociation der 
Säure. Die Hydrolyse ist eine Function der Concentration der 
freien Wasserstoffionen. Es muss demnach, wenn die Grösse 
der optischen Drehung von Asparaginlösungen von der Grösse 
der Hydrolyse abhängt, der Wert der optischen Drehung mit ab- 
nehmender electrolytischer Dissociation abnehmen. Die Messungen 
an einer grösseren Zahl von Säuren bestätigten diese Annahme. 
Die Ergebnisse sind in der folgenden Tabelle zusammengestellt 
für Lösungen, in denen 0,1 Mol. Säure und 0,1 Mol. Asparagin 
pro 1 Liter enthalten sind. Colonne I. enthält die Werte für 
die beobachteten specifischen Drehungen, die Säuren sind nach 
der Grösse dieser Constante geordnet, Colonne II. und III. ent- 
halten die relativen Reactionsgeschwindigkeiten bei der Methyl- 
acetatverseifung und bei der Zuckerinversion, die ja ein Mass 
für die Wasserstoffionenconcentration , für die Grösse der 
electrolytischen Dissociation der Säuren, sind. 
I. 
r i 25 ° 
II. 
III. 
Salzsäure .... 
+ 23,16 
100 
100 
Bromwasserstoffsäure 
22,79 
98 
101 
Salpetersäure . . . 
22,64 
91 
100 
Trichloressigsäure 
22,53 
68,2 
75,4 
Schwefelsäure . . . 
19,00 
73,9 
73,2 
Oxalsäure .... 
9,51 
17,6 
18,6 
Monochloressigsäure . 
5,87 
4,3 
4,8 
Phosphorsäure . . . 
3,57 
6,1 
Malonsäure .... 
1,53 
2,87 
3,08 
Milchsäure .... 
— 0,52 
0,9 
1,07 
Citronensäure . . . 
-1,41 
1,63 
1,73 
Ameisensäure . . . 
— 1,94 
1,31 
1,53 
Essigsäure .... 
— 5,02 
0,34 
0,4 
Bernsteinsäure . . . 
— 5,09 
0,5 
0,55 
