CUADltO COMl’AliATIYO DIO I.AS (¡HASAS DIO CE1ÍDO Y DKOMEDAHIO 
Datos 
Dromedario 
Cerdo 
Ácidos grasos volátiles 
0 . 3323 
0.207 
a) Ácidos grasos volátiles insolubles 
0 0ÍI32 
0.129 
b) Ácidos grasos volátiles solubles.. . 
0.2391 
0.078 
Relación ajb X 100 
38 98 
165 . 3 
Museo de La Plata, 1909. 
