36 — 
l*or ciento 
Humedad ¡í 100-105° C 12.350-12.080 
Cenizas 11.1)70-11.041 
Ázoe total 2 . 040-2 . 007 
Materias proteicas 10.537-10.008 
Materias grasas y colorantes 8.083-8.939 
Resinas, almidón, azúcares, gomas y compuestos pécticos. 30.190-30.052 
Celulosa 11.032-11.950 
Después, operando sobre muestras más importantes, bien homogéneas 
y libres de arena, procedí á un análisis inmediato más detenido, sepa- 
rando las especies químicas de acuerdo con los métodos generales indi- 
cados por A. H. Alien en su tratado de análisis orgánicos comerciales 1 * 
y por Dragendorff y Schlagdenhauffen en su obra clásica dedicada al 
análisis de los vegetales \ 
Determinadas exactamente la humedad y las cenizas, obtuve : 
Por ciento 
Humedad entre 100-105° C 14.80-15.00 
Cenizas 8.590-8.417 
procediendo en seguida sobre 50 gramos de hojas secas y pulverizadas 
de acuerdo con el cuadro analítico que á continuación incluyo : 
50 gramos de hojas secas, en polvo + 0 ( ,H fi hirviendo entre 86 y 90° O. 
A .Solución : 
A 1 e a 1 o i - 
iles, glu- 
cósidos, á- 
ciilos erg. 
libres, clo- 
ró tila, alg. 
resina s, 
grasas, ce- 
ras y al- 
canfores . 
esencias. 
Residuo: Secar á 100° C., pesar y tratar con CH,.OH d = 0.848. 
H . Solución : 
M aterías 
minerales 
tánicos á- 
eidos org. 
a 1 e a 1 o i - 
des, glucó- 
sidos, ma- 
teria ex- 
tractiva y 
colorante, 
resinas y 
azúcares. 
Residuo .-Secar á 100°, pesar y tratar con cant. dada de 11*0 fría y filtrar. 
C. Solución 
A 1 b u m i- 
noiiles so- 
lubles, go- 
ma. 
Si son raí- 
ces ó fru- 
tos, comp. 
póctieos , 
sales org. 
dextrinoi- 
des y co- 
lorantes. 
Residuo : Lavar con C a Il 5 . OH, secar á 100° y pesar. Tra- 
tar con 1500 em 3 II a O + 15 ILSO, y calentar basta 
reacción negativa con iodo. 
D. Solución: 
Dextrina 
y maltosa 
de almi- 
dón, al- 
liuminoi - 
des y áci- 
dos org. 
libres ó 
sales 
Residuo : Lavar completamente, secar á 110° 
y pesar. Hervir 2 h. con 1500 cm 3 Na 
(Olí) 2 o/o, filtrar. 
E. Solución : 
Albumiuoi- 
iles, jnat. 
p 6 e t i c a s , 
entesa, hu- 
mus y pro- 
ductos de 
deseo ni po- 
sición. 
Residuo: lavar con H s O,C, 1I 5 . 
(OII)y (CjH 5 ) 2 0 secará 110° 
y pesar. Tratar con 11 2 () ■ 
lír + Nllj. 
P. Solución : 
Liguinay co- 
lorantes. 
Residuo: Ce- 
lulosa. 
1 Alfhkik) H. Aíxhn, Commercial Onjanio Anal ¡j sis, I, 429 y siguientes. Londres, 
1898. 
* DKAGHNpoitFKy Scur.AGDK.xiiAiJFFKN, Analysc des végétaax. (Encydopcdic de Frémy) 
