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das Vermögen das Glykokoll zu methjdieren und in Betain 
überzuführen. 
Die Extraktstoffe sind hier also ähnlich den von 
Chittenden im Scliliessmuskel einer Muschel (Pecten 
irradians) gefundenen, 1 ) wo ebenfalls Glykokoll der. haupt- 
sächlichste Extraktstoff war. Leider hat Chittenden nicht 
nachgesehen, ob daneben Betain vorhanden war. Diese Resul- 
tate ergaben jedenfalls, dass im Organismus des Kaltblüters 
sich nicht nur das Betain sondern auch seine Vorstufe das 
Glykokoll anhäufen und längere Zeit der Zerstörung Wider- 
stand leisten kann. Nachdem die Arbeiten Engelands 2 ) 
mit Sicherheit die nahe Beziehung von Glykokoll und Betain 
erwiesen hatten, andererseits die vorliegenden Versuche, die 
Neigung des Kaltblüters reichlich Glykokoll als intermediäres 
Stoffwechselprodukt zu bilden, zeigten, liess sich vermuten, 
dass man im Krabbenextrakt neben Betain noch nicht methy- 
liertes Glykokoll in merklicher Menge antreffen würde, das 
bei dem trägen Stoffwechsel der Garnele sich als solches 
erhalten hätte. In der Tat ist es denn auch Herrn Berlin 
gelungen, neben Betain nach besonderer Methode Glykokoll 
aus dem Krabbenextrakt darzustellen, womit bewiesen ist, 
dass bei den Krabben in der Tat zu gewissen Zeiteu Glyko- 
koll und Betain gleichzeitig Vorkommen können. 
Ein Knorpelfisch nämlich der Dornhai (Acanthias vul- 
garis), der seiner Stellung im Tierreiche nach Krebsen, See- 
sternen und Muscheln gegenüber als hochstehendes Geschöpf 
zu betrachten ist, ist durch einen auffallend trägen Stoff- 
wechsel ausgezeichnet. Ich erwartete daher von vornherein 
bei ihm das gesuchte Betain anzutreffen, aber ich war doch 
überrascht als ich bei der Untersuchung der Embryonen 
dieses Tieres, die ich in trächtigen erwachsenen Tieren vor- 
1) Chittenden, Annal. der Chemie u. Pliarmaz. Bd. 178, S. 266, 
Jahrg. 1875. 
2) 1. c. 
