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fand, 12 °/oo Betain nackweisen konnte, eine ungeheure Menge, 
wenn man bedenkt, dass 85% der Embryonen Wasser sind. 
Untersucht wurde schliesslich noch ein Knochenfisch, es 
wurde der leicht zugängliche Schellfisch gewählt. Hier fiel 
die Untersuchung negativ aus. 
Die angeführten Resultate möchte ich durch die Befunde 
anderer Forscher ergänzen Von Brieger 1 ) war das Betain 
in der Miesmuschel angetroffen, aber als Fäulnisprodukt an- 
gesprochen worden. Weiter fanden Suzuki und Joshimura 2 ) 
in einem Tintenfisch (Ommastrephes sp.) reichlich Betain, sie 
hielten es allerdings für d-Aminovaleriansäure. Ueber die 
Bedeutung des aus Mytilus edulis dargestellten Betains ist 
sich Brieger also nicht klar geworden und die beiden japa- 
nischen Forscher wussten vfie bereits gesagt überhaupt nicht, 
was sie eigentlich in Händen hatten. 
Die von Ackermann und mir und die weiteren in 
meinem Laboratorium erarbeiteten Kenntnisse über die Ex- 
traktstoffe der Kaltblüter zeigten zunächst mit Sicherheit, 
dass unsere Theorie, nach der sich der Stoffwechsel des Kalt- 
blüters dem der Pflanze nähern und infolgedessen intermediäre 
Stoffwechselprodukte liefern muss, die denen der Pflanzen 
gleichen, richtig war. Denn wir vermochten, sobald wir uns 
mit dem Kaltblüter beschäftigten, daraus das Betain zu ge- 
winnen, das bisher ausschliesslich auf die Pflanze beschränkt 
zu sein schien. Die Befunde waren aber scheinbar regellos, 
doch zeigt ein Blick auf die folgende Tabelle, dass abgesehen 
von den Knochenfischen, wo die Verhältnisse noch nicht ge- 
klärt sind, aus den mit genügenden Methoden untersuchten 
Extraktstoffen der Kaltblüter sich entweder Betain oder seine 
Vorstufe hat darstellen lassen. 
1) Brieger, Die Ptomaine 1885/86. 
2) Journal of the College of Agriculture, Tokio 1909. 
