ÉTUDE DE LA FLORE BACTÉRIENNE 
DU GROS INTESTIN DU CHEVAL 
par Jean GHOUKÉVITCH 
(Laboratoire de M. Metchnikoff. ) 
D après les recherches de Metchnikoff [1-2], les bactéries qui 
vivent dans l'intestin de l’homme et des animaux et qui y déve- 
loppent toutes sortes de produits toxiques, deviennent la source 
de l’intoxication chronique de l’organisme; celte intoxication 
se termine par l’ensemble des symptômes morbides qui carac- 
térisent la vieillesse. 
Dans la série des questions qu'il est nécessaire de résoudre 
avant d’établir définitivement cette doctrine, l’une des princi- 
pales est la suivante : 
Quelle action exercent les différents modes de nutrition des 
diverses espèces animales, et les différentes structures de leur 
tube digestif, sur leur flore intestinale? 
D’autre part, les particularités spécifiques rie la flore intes- 
tinale de différents animaux exercent-elles une influence sur 
leur vitalité ? 
C’est ainsi que nous arrivons à la nécessité d’une étude com- 
parée de la flore intestinale. Cette étude est intéressante sous 
deux rapports : premièrement, parce que le cheval présente le 
type pur de l’herbivore ; secondement, parce que le gros intestin 
du cheval, où commence, à proprement dire, la multiplication 
des bactéries, atteint des dimensions très considérables, et forme 
un réservoir très développé pour emmagasiner de grandes 
masses alimentaires. 
Autant qu’il est possible d’en juger a priori, ces deux cir- 
constances peuvent exercer deux actions contraires sur la com- 
position de la flore intestinale. 
Tandis que la nourriture végétale présente un milieu moins 
propice au développement des bactéries que la nourriture ani- 
Nola. — Les chiffres entre crochets se rapportent à l’Index bibliographique 
annexé au mémoire. 
