FLORE BACTÉRIENNE DU GROS INTESTIN DU CHEVAL 271 
■cialement le b . arnylobacter , je n’ai pu constater sa présence 
que cinq fois. 
Je m’intéressais à l’action des races du b. arnylobacter , ren- 
contré dans 1 intestin du cheval, sur les hydrates de carbone et 
surtout sur l'amidon et l’hémicellulose. 
J’avais à ma disposition sept races de ce microbe, qui avaient 
été toutes isolées du gros intestin du cheval. 
Deux d“ ces sept races fermentaient énergiquement le glu- 
-cose, le lactose, l’amidon et l'hémicellulose. Ensemencés sur 
Pm, ils provoquaient une fermentation énergique, tandis que 
le fragment de pomme de terre diminuait de volume, ses 
angles s'arrondissant, et finalement il se brisait en morceaux. 
Cependant, la dissolution de la pomme de terre n’était jamais 
complète. 
Trois de ces races fermentaient la lactose et le glucose et ne 
fermentaient ni l’amidon, ni l'hémicellulose. 
Enfin, les deux dernières différaient un peu du type générai 
des b. arnylobacter , tant par leurs propriétés morphologiques 
que biologiques. 
Ces deux races précisément, quoique capables également de former des 
clostridies. donnaient des formes clostridium plus petites que les normales, 
et ne donnaient que rarement la réaction de la granulose. 
Ensuite, dans la gélose glucosée, ils formaient de petites colonies qui ne 
dépassaient pas la grandeur d’une tête d’épingle ; quand l’ensemencement 
était dru, ces colonies étaient si menues, qu'il était impossible de les distin- 
guer à l'œil nu; la couche supérieure seule, qui était à la limite de la zone 
aérobie, était composée de colonies distinctes qui se coloraient en brun au 
bout de quelque temps. 
Ces deux races ne produisaient pas de gaz sur gélose gfucosée, et ce n'est 
qn’après plusieurs passages qu'ils commencèrent à en produire, quoique en 
petites quantités. Ils décoloraient le lait au tournesol, mais ne le coagu- 
laient pas et ne provoquaient pas de fermentation butyrique. Ensemencées 
sur Pm, ces deux races provoquaient la fermentation avec dégagement de 
gaz, qui durait plusieurs mois en présence de craie. Les fragments de pomme 
de terre se dissolvaient en partie, et se brisaient en morceaux. 
Le deuxième microbe que j’ai toujours rencontré dans l'in- 
testin du cheval et qui est capable de provoquer la fermentation 
de l'hémicellulose et de l’amidon, est le b. gazogènes parons. Je 
l’ai nommé gazogènes pour sa propriété de former une quantité 
considérable de gaz en présence de glucose. 
