LOXY HÉMOGLOBINE COM ML PEBOXYDASE 
319 
anaérobie. Nous avons observé à ce sujet que, chez l’homme, 
la présence de peroxydase dans la salive est facultative. 
Pour ce qui est de la peroxydase de l'urine. Carrière (1 
n’en a trouvé que dans les urines pathologiques. Il base son 
diagnostic sur le dégagement d'oxygène (confondant ainsi la 
peroxydase et la catalase) et sur la réaction du gaïacol, bien 
aléatoire lorsqu’on n'obtient pas de tétragaïacoquinone. D’autres 
ont recherché dans l’urine la peroxydase par le moyen de la 
teinture de gaïac; nous savons trop combien peu on peut se 
lier à celle réaction. 
Reste la peroxydase du pus que Abelous et Biarnès (2) ont 
réussi à faire passer dans les solutions salines; c'est la seule 
jusqu’ici qui ait donné des résultats constants. Encore est-on 
bien certain de n’avoir pas entraîné avec le pus des traces 
d'oxyhémoglobine? La présence d’autres peroxydases relevées 
dans les tissus est bien problématique, car il est difficile 
d’obtenir des macérations d’organes exemptes d'oxyhémo- 
globine. 
Nous ne voulons pas prétendre qu’il n'existe pas de peroxy- 
dases animales, mais simplement indiquer combien sont dan- 
gereuses et peu sûres les comparaisons que l'on peut être tenté 
d’établir entre l’oxyhémoglobline et les catalyseurs du même 
genre extraits de l’organisme animal. C’est pourquoi nous 
nous sommes attachés à n’établir de parallèle qu’entre l’oxy- 
hémoglobine et les peroxydases végétales; ces dernières sont 
du reste bien mieux étudiées que celles du règne animal. 
Lorsqu’on parcourt la littérature pour se renseigner sur la 
nature des phénomènes peroxydasiques dus à l'hémoglobine, 
on est étonné bien moins de la contradiction des opinions et de 
la diversité des interprétations qui ont été proposées pour 
élucider le problème que de l’obscurité qui règne dans le sujet 
et de l’absence de données permettant d’établir un critérium 
du phénomène. 
C’est ainsi que G. Bertrand (3) pense que le bleuissement 
du gaïac est dû à une action peroxydasique du pigment; 
(1) Carrière, Comptes rendus de la Soc. de Biologie , 51, 561, 1899. 
(2) Abelous et Biarnès, Arch. physiol., 30, 664, et Comptes rendus de la Soc. de 
Biologie, 49, 285, 493, 576. 
(3) Bertrand, Bull, de l'Institut Pasteur , 398, 1904. 
