SUR LE SORT DES COMPOSANTS DU SUC PANCRÉATIQUE 341 
Les effets du poison escharifiant, contenu dans le suc actif, 
n ont guère été étudiés avant nos recherches ; aussi nous 
pardonnera-t-on d’insister quelque peu sur le sujet. 
Nous avons employé, comme animaux d’expérience, les 
cobayes mâles de 400-500 grammes. 
Le suc pancréatique inactif se montre inoffensif pour eux 
sous la peau (2 centimètres cubes et plus), dans les veines 
(2 centimètres cubes) et même dans le cerveau (4/4 centimètre 
cube); la kinase Carrion également. 
Le suc actif , inoffensif dans les veines (2 centimètres cubes) 
et le cerveau (1/4 centimètre cube), détermine, sous la peau, 
une Ranime de lésions en rapport avec son degré d’activité. 
On peut les ramener à 4 types principaux, entre lesquels 
existent tous les intermédiaires. Ce sont, par ordre décroissant : 
X eschare humide (type A), Y eschare sèche (type B), la croûte 
(type C) et Yœdème transitoire (type D). Lorsque l'on injecte 
1 centimètre cube de suc, plus ou moins actif, les altérations 
tégumentaires correspondantes oscillent, grosso modo, entre 
l’étendue d'une pièce de 0 fr. 50 et l'étendue d’une pièce de 
1 franc. 11 est indispensable de bien connaître cliniquement ces 
altérations, tant pour la compréhension de nos recherches 
actuelles que pour celle de travaux ultérieurs. 
Type A. — On voit apparaître, au bout d’une dizaine de minutes, un œdème 
très mou et elliptique, à grand axe longitudinal (2-3 centimètres de hauteur, 
pour 1 à 1,5 centimètre de largeur). La peau sus-jacente ne tarde point à 
prendre une coloration verdâtre ; puis, elle se dénude, progressivement, sur 
la majeure partie ou la totalité de son étendue. Dans ce dernier cas, l'eschare 
humide est simplement limitée par un piqueté de nuance vineuse; dans le 
premier, elle s’entoure d’une mince couronne de taches violacées, de plus en 
plus confluentes, qui se substituent à la teinte verte antérieure des 
téguments. La région dénudée, d’aspect brillant ou nacré, peut demeurer 
presque plane et suinter modérément, ou bien bomber assez fort et offrir 
une exsudation abondante. 
Le lendemain , on trouve les lésions en voie de dessiccation plus ou moins 
avancée; corrélativement, leur étendue a diminué et ce « rétrécissement » 
imprime, d'ordinaire, une direction transversalement allongée aux parties 
atteintes de nécrose. Tantôt, le centre de celles-ci, encore humide, rappelle 
l'aspect du parchemin mouillé, tandis que le reste acquiert une fermeté de 
plus en plus marquée et un ton brun de plus en plus foncé, à mesure qu’on 
s’avance vers la périphérie. Tantôt, on aperçoit une eschare homogène, sem- 
blable, par sa couleur ou sa consistance, à du varech séché au soleil. Dans 
les deux cas, l’œdème de la veille est demeuré stationnaire, ou bien a déjà 
diminué (parfois, notablement). 
