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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
Tableau X. 
Première série d’expériences. Pois. 
Age des plantules développées à 20 degrés .... 5 jours. 
Nombre de plantules dans chaque lot 14 — 
Nature des solutions 
NITRITE 
NITRATE 
EAU 
de 
sodium 
de 
potassium 
distillée 
1 p. 1000 
1 p. 100 
Durée de l’expérience, en jours 
44 » 
43 » 
42 » 
Volume de gaz recueilli, en cent, cubes. . . . 
2 G » 
145 » 
135,5 
CO 2 , en cent, cubes 
20,3 
145 » 
135,5 
Poids du CO 2 , en milligr ...... 
284,2 
265,5 
Alcool formé, en milligr 
31,25 
318 » 
287,3 
Résidu gazeux non absorbé parKOH, en c. c. 
5,7 
Traces. 
Traces. 
Composition des résidus, en cent, cubes : 
0 
2 »> 
» 
)) 
N*0 
M 
)) 
» 
N 
2,6 
‘> 
» 
Deuxième série. 
Age des plantules développées à 22 degrés . . . 
9 jours 
>• 
Nombre de plantules dans chaque lot 
. 20 — 
Nature des solutions 
NITRITE 
NITRATE 
EAU 
✓ 
de 
de 
sodium 
potassium 
distillée 
Durée de l'expérience en jours 
1 p. 1000 
36 » 
1 p. 100 
33 *> 
28 »» 
Volume de gaz recueillis, en cent, cubes. . . 
. 46,47 
188,05 
187,94 
CO 2 , en cent, cubes 
. 35,71 
188,05 
187,94 
CO 2 , poids en milligr 
. 70,00 
368,57 
368,36 
Alcool formé en milligr 
. 65,62 
366,8 
410,4 
Nitrite ou nitrate détruits en milligr 
67,4 
40,6 
» 
Résidu gazeux non absorbé par KO H, en c. c 
. 10,76 
Traces. 
Traces. 
Composition du résidu gazeux en cent, cubes 
0 
2.28 
)) 
)) 
N 2 0 
1,20 
» 
)) 
N 
7.28 
» 
» 
Les résultats fournis par les plantules de maïs traitées de la 
même façon sont identiques aux précédents. Ils sont résumés 
dans le tableau suivant. 
