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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
relie; mais, pour peu qu'on élève la dose de ce dernier (1/2 cen- 
timètre cube), on ne tarde pas provoquer des phénomènes ana- 
phylactiques des plus caractérisés ; le blanc d’œuf d’espèce 
étrangère n'est donc toxique qu’à des doses élevées, ce qui 
nous fait conclure que la spécificité de la réaction anaphylac- 
tique est réelle, mais non absolue. 
* * 
Avant de terminer l'étude de la fonction toxique du blanc 
d'œuf, nous voudrions revenir sur un fait que nous avons déjà 
signalé en passant, relatif à la toxicité du blanc d'œuf, qui 
est variable suivant le lieu de l’injection. 
Nous visons notamment ce fait que, même chez des cobayes 
bien sensibilisés au blanc d'œuf, il est difficile de provoquer des 
troubles anaphylactiques par la voie péritonéale et surtout par 
la voie sous-cutanée ; or, chez les cobayes sensibilisés au 
sérum, il en est tout autrement, comme nous le savons. 
Voici quelques exemples à l’appui de ce que nous venons de 
dire : 
« 
I. — 20 octobre. Deux cobayes sont sensibilisés activement avec du blanc 
d’œuf sous la peau. 
16 novembre. Un de ces cobayes (340 gr.) reçoit dans la veine jugulaire 
1/100 cent, cube de blanc d’œuf ; il meurt au bout de 3 minutes au milieu 
es symptômes anaphylactiques ; l’autre cobaye (343 gr.) reçoit dans le péri- 
toine 5 cent, cubes de blanc d’œuf pur ; quelques minutes après, il se gratte 
le nez, il est mal à son aise, son poil est hérissé, mais il ne présente 
aucun symptôme sérieux et il se remet d'ailleurs assez vite. 
II. — 28 octobre. Trois cobayes (n os 17, 18, 19) sont sensibilisés activement 
sous la peau avec 0,5 cent, cube de blanc d’œuf, dilué de son volume d’eau 
physiologique. 
— Cobaye n° 17 est éprouvé avec 1/500 cent, cube de blanc d’œuf dans la 
veine jugulaire ; une minute après, il est pris de phénomènes caractéristiques 
et il meurt en 3 minutes. 
— Cobaye n° 18 reçoit dans le péritoine 5 cent, cubes de blanc d’œuf pur ; 
pas de symptômes. 
— Cobaye n° 19 reçoit sous la peau 5 cent, cubes de blanc d’œuf pur ; pas 
de symptômes. 
III. — Dans une autre série, un cobaye qui avait été passivement sensi- 
bilisé avec 2 cent, cubes de sérum de lapin préparé et qui avait reçu le lende- 
main 5 cent, cubes de blanc d’œuf pur dans le péritoine a présenté, peu de 
temps après cette injection, des troubles respiratoires, de la parésie, dont 
il s’est remis ; mais il est mort 3 heures après. 
