RECHERCHES SUR LA PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE 
729 
plus abondante après les jours chauds et clairs, si bien que l'on 
peut affirmer que ce phénomène joue le même rôle que la 
1 onction urinaire chez les animaux. 
Quand on constate l'intensité de ce travail d’exsudation, on 
est bien obligé d’admettre qu’il se produit ainsi une déperdi- 
lion sensible des substances minérales absorbées par les 
racines. 
On explique donc facilement, soit par les excrétions radicu- 
laires, soit par l’exhalation de liquides salins par les feuilles, les 
pertes de substances minérales que l’on a observées fréquem- 
ment chez les végétaux supérieurs. 
Ces faits expliquent également Uahondance et la précocité de 
la rosée qui se forme même avant le coucher du soleil sur les 
végétaux de la grande culture après les belles journées de prin- 
temps. En réalité ce n’est pas un dépôt de rosée qui se forme 
ainsi ; ce sont des gouttelettes d’eau qui perlent à travers les 
stomates aquifères dès que la lumière commence à faiblir. 
VII 
Influence de la concentration] 
des solutions nutritives sur le développement du maïs. 
Nous voici maintenant fixés sur deux fonctions intéressantes 
qu’il était indispensable de bien connaître pour interpréter les 
résultats relatifs à la nutrition minérale des végétaux. 
L’agriculture dispose d’engrais chimiques variés ; un élément 
nutritif comme l’azote, par exemple, se rencontre dans le com- 
merce sous plusieurs états chimiques; le nitrate de sodium et 
le sulfate d’ammonium sont les plus répandus. L’un et l’autre 
se valent, à condition de ne pas dépasser une concentration 
déterminée, qui est plus élevée pour le nitrate de sodium que 
pour le sulfate d'ammonium. 
La limite optima de concenl ration pourrait être fixée pour 
chacun des aliments minéraux de la plante. Je n'ai pas abordé 
ce côté de la question pour la bonne raison que des recherches 
de cette nature exigent un nombre considérable d’années. 
Je me suis borné à établir, en partant d’une solution déter- 
minée, le degré k de concentration de l'ensemble des éléments 
