RECHERCHE8 SUR LA PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE 
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compte de l'avance qu’ont prise les plantes des séries P X 1 /2 et 
P X 1/1 sur celles des quatre séries précédentes, bien qu’elles 
aient été mises en expérience le même jour. 
Les photographies 7, 8 et 9 nous révèlent des faits curieux 
que j’ai, d’ailleurs, signalés depuis longtemps (1). Les organes 
aériens des diverses plantes ne dénotent rien de bien saillant, 
mais les racines offrent des aspects significatifs. Dans la 
solution P X 1 /4 le système radiculaire est très riche ; il en est 
de même dans le nitrate de sodium. Les sels ammoniacaux 
exercent, au contraire, une influence défavorable sur le déve- 
loppement des racines, mais leur action pernicieuse se fait 
moins sentir dans le nitrate d’ammonium : c’est donc surtout 
au résidu acide qu’il faut attribuer ce résultat ; cette conclusion 
m’avait échappé dans mes premières recherches < loc. cit .), 
parce que j’avais admis, avec mes devanciers, que le carbonate 
de calcium en excès assurait la neutralité de la solution. 
Un résultat plus imprévu, c’est le développement à peu près 
régulier d'organes aériens alimentés à travers des surfaces 
radiculaires très inégales dans des solutions d’égale richesse. 
Il y a, dans ce fait, une preuve matérielle visible de la pro- 
priété que possèdent les racines d’absorber les substances 
solubles d'une liqueur nutritive plus vite que l’eau qui la 
compose. 
Les racines prennent un aspect plus normal à mesure que 
les plantes avancent en âge; mais elles restent toujours moins 
abondantes que celles des pieds qui se développent dans les 
solutions pourvues de nitrate de sodium. 
Un résultat très net également, c’est le retard qu’accuse la 
végétation des pieds placés dans le sulfate et le chlorure d'am- 
monium ; mais cela ne veut pas dire que la récolte en soit 
affectée, comme on peut le voir déjà dans la photographie 12. 
Les épis femelles de la plante alimentée avec le nitrate de 
sodium sont stériles ; il en est de même de ceux qui se sont 
développés aux dépens du sulfate d’ammonium ; le nitrate et le 
chorure d’ammonium ont donné des épis normaux avec des 
graines bien développées. 
(1) P. Mazé, Recherches sur l’inlluence de l'azote nitrique et de l’azote 
ammoniacal sur le développement du maïs. Annales de l'Institut Pasteur, 
1900. p. 26. 
