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Ce qui ressort aussi (le ce tableau, c’est que l’injection est 
bien plus efficace pour déchaîner l’anaphylaxie que f ingestion. 
Presque tous les chiens ayant reçu une injection déchaînante 
ont été très malades. Or les choses sont tout autres, quand il 
s’agit d’une ingestion déchaînante. 
Aussi bien, si l’on voulait, pour une expérience de cours, dé- 
montrer le fait de l’anaphylaxie alimentaire, faudrait-il procéder 
de la manière suivante : donner à un chien de 10 kilogrammes 
b grammes de crépitine le 1 er mai, par exemple, et un mois 
après, le P r juin, lui injecter 0 gr. 01 (soit 0,001 par kilo- 
gramme). Cette dose, qui est absolument inoffensive pour un 
chien normal, déterminera alors certainement une très forte 
anaphylaxie, et la réalité de 1 anaphylaxie alimentaire sera 
démontrée d’une manière éclatante. 
IV 
ÀNTIANAPHVLAXIE PAR INGESTION ALIMENTAIRE. 
Le fait que l’ingestion de crépitine détermine de l’anaphy- 
laxie implique nécessairement ceci, comme l’avait d’ailleurs 
indiqué Besredka, qu’une certaine quantité de crépitine passe 
dans la circulation, et alors, tout naturellement, il s’ensuit 
qu’on pourra anaphylactiser par cette voie. 
C’est ce que j’ai pu obtenir dans l’expérience suivante que 
j’ai résumée dans les comptes rendus de la Société de Biologie 
(janvier 1911) et que je donne ici in extenso : 
Christophe prend, le 30 décembre, en ingestion, 0.31 de crépitine, et Barthé- 
lemy prend ie même jour 0,44. Alors, le 27 janvier, on fait ingérera Christophe 
0,1 (par kilogramme) de crépitine, ce qui détermine un très léger état ana- 
phylactique, douteux même. 
Le 31 janvier, on lui injecte, par la veine, 0,0015 (par kilogramme) de crépi- 
line; il ne paraît nullement malade; mais il a de la défécation avec un 
ténesme rectal assez marqué. Au bout d’une dizaine de minutes, tout symp- 
tôme a disparu. On peut en conclure qu'il avait été anaphylactisé par l’inges- 
tion alimentaire du 27 janvier. 
Au contraire, Barthélemy, après injection, à 3 h. 40, de 0,0012 de crépitine, 
présente, à 3 h. 45, une anaphylaxie extrêmement nette. 11 ne peut plus se 
tenir debout, titube, ne réagit pas au pincement des pattes. Il n’a pas cepen- 
dant encore de cécité psychique, mais un état d’inertie, cataleptoïde, qui 
