CuftosGal 
linarii cur 
fidus dfe 
debeat. 
Gallinari* 
cura?orfeu 
Cuftosqui 
dicendus. 
Pulegii 
vius. 
Cibus. 
Cruditas 
vitanda. 
Polenta. 
Porri folia. 
Vermes h 
ftercore 
Afini , vel 
Bouis. 
Vr citi ,& 
multucrc- 
fcant. 
Belg® quo 
modo pul- 
los nutriat. 
Quot pul- 
los vna Gal 
lina educa, 
re debeat. 
Si Gallina 
pullos de 
ierat, quid 
agendum. 
228 Vlyfsis AIdrouandi 
neris procreationem fpedabant dida finr.Antequam tamen ad reliqua me conferam, pau- 
culos hofce Poliriani verius ceu epiJogi loco , nempe de eifdemageptesadijciam. Are aut. 
V oribus i»! er e a cerebrum (ingultit acutis 
Parturiens coniux , qua fet licet oua fubinde 
Tollit anus i ftgnatq ; dies , vigile mq, lucernam 
Confulit : & Luna crefcentts tempora feruans 
Vt primum Gallina glocit , numero impare fubdtt 
Ver fati fq\ diu , folers aufculat , an intus 
Pipiat inuolucer pullus , tenerumq j putamen 2e , 
Pertuderit molli roftro, atque erumpere tentet . 
EDVCATIO, VICTVS. 
Q V A M V I S nulla non mulier Gallinaceum genus fciat educere; funttamen 
nonnulla pr®ceptaa diiigentifiimis antiquis Geoponicis prarferipta , qu«e 
illas non tantum, fed fort£ eruditos etiam latent. Qui itaque facium ex his 
e»**' auibus percipere volet , fidum in primis aliquem eligat oportet. Nifienim® 
qui curam habet Gallinarum , fidem domino feruet, nullus ornithonis qu®ftus vincet *• 
impenfas. Eiufmodi altor, qui nempe in Gallinarum fcandit,& oua colligit ,& quse 
incubantur, manibus verfat , Gallinarius curator, vel cuftos rede dicetur. Cum vero 
pulli maiorem quam adulatiores curam requirant ,itaqjde his prius dicemus : qui iamex- 
cluftfinguhs Gallinarum ftatim fubtrahendi funtjfubijciendiq^alij, qu® paucioribus incu- 
bat, fed & huius rurfusqusefouet, oua vel nondum concreta, & formata, alijs quarum oua 
eiufdem temporis funt fupponi debent, vt vna cum illis calefada animetur. Columella ea» 
qua excluduntur die, fingulos tollere prohibet , fed vna die in cubili finere iubet cu matrq 
& aqua ciboq; abftinere, donec eseteri excludantur, & poftera die, cum iam grex fuerit ef T 
foetus, hoc modo deponere : Cribro vitiario,vel ctia loliario, quod iam fuerit in \ fu pullos 
fuperponi, deinde pulegij furculis fumigari, quoniam ea res, pituitam qu® celerrime tene- S # 
ros interficit, prohibere videatur. Pofthac caue® iuxta eundem cu matre includenti fune, 
& farre hordaceocum incodo vel adoreo farre vino refperfomodicc aledi. Nam maxime 
cruditas vitanda eft, &r ob hoc tertia die cauea cum matre retinendi funt , priufque quam 
emiftantur,ad recente citu fingulitcntandi,ne quid habent in gutture , namfi vacua non 
eft mgiu uies, crudttu e iignificatj^bftineriqj debent, donec concaquant.Dum adhuc tene- 
ri funt, no eft permittendu longus euagari , fed circa cauea continendi funt, & farina hor- 
dacea pafcends, donec iam robuftiores euaferint.Varro quindecim primis diebus mane fu- 
biedo puiuere,ne fcilicet tenellis rofo is noceat terra dura exhibet polentam, cum naflur- 
tij femine, & aqua prohibet, ne tum deinde in eot u corpore turgefeat. Dydimus porri fo- 
lia tenerrima cum cafeo mufteo contufa illis exhibet. Hordeum vero exadis duobus ( fex 4,0 
vt habet codex Graecus, fed interpres mendu fufpicatur)menfibus offerri iubet. Democri- 
tus vermes laudat ex ftercore afinino, velbouino genitos ; quare id capacia vafacolljoj, 
inijciqj vult. Nam decem diebus exadis nafcuntur pullorum nutricationi percommodi. 
Sunc qui, vt multum, & cito crefcant, teflas,c quibus emerferunt, tunica interiore dempta, 
contritas, cum fale, & ouo codo duro immtfceane,& pullis primi alimenti loco apponant. 
Verum noftr® mulieres tanta diligentia non vtuntur,& fimul atq; omni exclufi funt, mox 
vel faltempoft viduum fimul cum matreeuagari fiiiuntjobuiumq,quiduis exhibent.Audio 
tamen apud Belgas primis odo, aut decem diebuscaue® matrem includi, ne pulli longius 
abeant, & fimul cum illa cibum fub cauea capiant ,haberequeligneurn quoddam vas vix 
palmum altum , in quo multa . plerunq; vero duodecim caua funt , & in his aquam pro po - 50 
tu imponi, ne fi in ea incidant pulli, fubmergantur. Quot vero pullos vna Gallina edu- 
care debeat, cuiusnotum eft ,dum quacquefuos tanfum conuocet. Quod fi autem inter 
incubantes ali® plura alijs incubcnt, pulli. aliquot ci fubijci poterunt ,qu® pauciores ha- 
bet idqj maxime faciendum, dum qu® futura erat nutrix, nota eft non beneeducare.Colu- 
mella id omnino faciendum dfe monet, dum matef fuos, & alienos propter fimilitudinem 
dignofeere non poteft, nempe prima die. Canendum item ncplurcs quam triginta vni 
nutrici committantur , Negant enim omnes fere Geoponici hoc numero aippliorem gre^ 
gem polfe ab vna nutriri. Sin autem Gallinarum aliqua fuos deferat, timeafqj ne ita di- 
ferti ' 
