5P2 
VJyfsis Aldrouandi 
MEDICA. 
a Uh6.de 
auib. c.$ 1. 
bL.io.c7> 
C £* 
Anconi] 
Gainerij 
mor. 
M 
ORIS, inquit, a Bellonius, elfe coepit Turdos myrtorum baccis farcire,af- 
fofq. ita ventris profluuio laborantibus exhibere. Veriimantiquiffimus ille 
vfuseft ;nam b Plinius etiam atteftatur, Turdum inaftatum cum myrti baccis 
a Li-i.var. 
leff.c.j. 
Mercuria* 
lis de Tur- 
dorum bo- 
nitate indi- 
cium» 
Cur Turdi’ 
nunc ita na 
fint delica- 
ti, vt olim. 
b Lih). 
C li.j.Met. 
d L.z.c.iS. 
e In epifad 
Ocean. 6 j. 
.i. de 
med. 
i.e.de 
na. 
k cib . 
&ma 
i L.i.geni. 
dier.c.i.6. 
Qja men- 
fa exhibiti. 
Jc Inntarg. 
t4then. 
dyfentericis mederi. Et c alibi T urdos edifte fcribit cum baccis myrti prodelfe vrina? . 
Ab Alexandro Benedi&o laudantur tempore peftis in cibo macerati aceto. Antonius 10 
Gainerius Coturnicis, vel Turdi puluerem aduerfus Napellum commendat, deceptus ni- 
mirum ab interpretibus Arabum, & ijs, qui Napellum, aconitum, & cicutam fere confun- 
dunt, cum Sturnos, non Turdos conio, ideft, cicuta pafci veteres teftentur. 
VSVS IN CIBIS. 
H IERONYMVS a Mercurialis , qui idem eft inter do&os , quod Sol inter Side- 
ra, multi, inquit, mirati funt , in eamque venerunt fentenriam , vt veteres tan- 
quam guls indodos damnarent : fed fi rem hanc exa&iiis confiderare volu- 
mus, profcdo apparebit haudquaquam male eos iudicafie . Nam quantam nutriendis , 
pingue faciendifque Turdis maiorem operam impenderent, M. Varro, & Columella po- 
ftefls teftatum fecerunt, vbi praeter alia innumera circaTurdos ftudia in cibum illis quo- 
tidianum offas ex ficis, & farina alias craffiore, & alias fubtiliore confardas,necnon mi- 
lium cum aqua copiofa, & clara prsbuifte monftrant , vt hac ratione perfuafum cuique 
eftepoffit,aues fiiuilibus cibis, alijfque curis enutritas, iucundilfimas euafilfe,adeo quod 
finguliTurditernis denarijsiure emptitari potuerint, quemadmodum interdum tempore 
fuo Varro, quotidiestate fuafadum fcribit Columella. Atque temporibus noftris. Tur- 
dorum fagina ndorum cum nullus curam gerat, quales ve capiuntur, in coquinas mittan- 
tur, necdfum eft eam in ipfis manducandis fuauitatem minus percipi. Illud fane de Tur* 3° 
dis non parua admiratione me affecit, quomodo b Galenus eos, & Palfeculos duriores 
elfe concodu Perdicibus. Attagenis, Columbis, Gallis, Phafianis,& Gallinis dicat,quetn 
locum aliquo mendo fcaterepoffet quis fufpicaTi,nifieadem verba apud Oribafium>& 
Aetiurn notata haberentur. Cur autem hoc admirer, potiffimiim in caufa eft, quod & ali- 
bi ex c Galeno colligitur, quacunque magis nutriunt, debere difficilius (datis ceteris 
paribus) a calore naturali confici • vnde fi Turdis, & Pafferibus magis Perdices, Galling, 
& Phafiani nutriunt, funtque (vt loquitur d Celfus ) materiae firmioris,par eft quoque 
difficilius concoqui : iam vero Phafianos,quos quantum ad co&ionem, ac nutriendi vim 
jfpedtat, Gallinis pares, edendi vero fuauitatefuperiores facit Galenus, folis vaporibus a 
culinarum magiftrisobmaioremguls fuauitatem coqui confueuiffe apud D.Hieronymu 4° 
e obferuaui . Is enim facerdotis munera typice enarrans, fic eum depingit debere elfe 
domum fuam bene regentem, non vt opes augeat, non vt regias paret epulas, non vt ce- 
latas patinas ftruat, non vt Phafidcs anes lentis laboribus coquat, qui ad olla perueniat, 
& fuperficiem carnisnon difT oluant artifici temperamento . Hoc etiam pa&o folere fru- 
<Stus coqui pro valetudinarijs, / vbi examinat feripta Apollonijad capitis dolorem ex e- 
brictate, & g Alex Trallianus. Hsc omnia Mercurialis delicis noftrs, Turdi efum, vt 
audiuiftis, plurimum commendans, vt profedo quifque fani iudicij vir facere debet : nam 
&ipfe Galenus h alibi Turdos laudatis adnumerat cibaris, &qus neque tenuem, neque 
craftumfuccum gignunt. Baptifta Fiera pinguem Merulam Turdo prsfert: ambo(inquit) 
fiftum,fcd Turdus calidior eft, & grauius redolet, ab aucupe tamen laqueo, vel reti captu 5° 
nonminus,quam Merulam probat. Ego Turdus femper prstulerim. i Alexan. ab Alex. 
Grscis fcribit oua cum Turdis,& Leporinis carnibus, ac mellitis placentis fecund? men 
fs freqlicntiiis data elfe. Ahengus vero dipnofophifia Turdorum, aliarumque auium tur 
mas , atque greges in propinationibus (vel, vt habet k Dalechampius , propomatibus) 
hoc eft in primis cs n£ ferculis fuiffe teftatur, citatque hunc T eleclidis verficulum : 
T urdi cum ametifc is faucibus aduolabant , 
ideft, vt interpretatur idem Dalechampius, cum placentulis , qus & ipfe prima fercula 
funt , quemadmodum etiam oua, quibufeum appofitos fuifte ille tradit, quod vel ex 
communi 
