ÉTUDES SUR LA FIÈVRE TYPHOÏDE 
et 30 0 /O de bile de bœuf. La réaction est de 0,5 0 /O d'alcalinité 
(5 c. c. de solution normale de soude par litre, après neutrali- 
sation au tournesol). Après avoir laissé pousser à la température 
dé l'étuve, pendant 5 à 7 jours, on trouvera que la culture s'est 
arrêtée avec une forte réaction acide. On stérilise alors les boîtes, 
on neutralise et alcalinise leur contenu t comme au début, on 
fdtre à chaud sur papier Chardin, on stérilise et réensemence; 
on verra alors, qu'à la température de l'étuve une nouvelle 
culture ne tardera pas à se faire, aussi abondante que la première 
fois. Quelques jours plus tard, la réaction est devenue acide de 
nouveau et la culture s'arrête. On répète les opérations ci-des- 
sus, mais cette fois il ne se développe qu’une culture tout 
à fait insignifiante, le liquide de condensation étant à peine 
trouble et la réaction restant alcaline. Si l'on répète encore une 
fois toutes les opérations mentionnées, on trouvera que main- 
tenant plus rien ne poussera. 
Averti par ces expériences, on fera bien de les répéter avec 
une gélose qui aura exactement la même composition, moins le 
lactose. Qu’arrivera-il? Après quelques jours de séjour à 37°. 
on trouvera une culture assez abondante, mais à réaction 
alcaline. Si maintenant on veut bien procéder aux opérations 
de l'expérience précédente (stériliser, filtrer, restériliser et réense- 
mencer), on trouvera qu'au bout de quelques jours, il se fera 
encore une culture, mais elle sera tout à fait maigre et la réaction 
restera alcaline. Toute répétition ultérieure des opérations 
mentionnées est dès à présent superflue : le colibacille n'y poussera 
plus. 
Il est maintenant logique de demander si la bile est pour 
quelque chose dans les phénomènes biologiques qu'on vient 
d'observer. A cet effet, on ensemencera, partant d'une culture 
du colibacille , trois échantillons différents de gélose, l'une à pep- 
tone, à extrait de viande et à réaction alcaline comme ci-devant ; 
une autre ayant exactement la même composition avec 4 0 /O 
de lactose en plus; et une troisième additionnée de 4 0/0 de 
lactose et de 15 0/0 de bile. On trouvera qu' après quelques 
jours de passage à l'étuve, il s'est fait une culture sur les 3 sortes 
gélose; mais à réaction acide seulement dans celles des boîtes 
qui contiennent du lactose. Après exécution des opérations de 
filtration (au besoin, d'alcalinisation), de stérilisation et de réen- 
