ÉTUDES SUR LA FIÈVRE TYPHOÏDE 
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Avertis par ces expériences, sur les qualités spéciales du 
nutrose, nous avons cru utile de vérifier ces résultats par les 
expériences suivantes : 
EXPÉRIENCES 
a) cultures du Bacille typhiq 
me. 
« 
H-3 
SUBSTANCES 
POIDS 
de 
matière 
POIDS 
sec 
0/0 de 
POIDS 
sec 
) 
0/0 de 
matière 
Z c 
<~ 
D œ 
Ot 73 
ajoutées au liquide témoin. 
sèche 
avant la 
culture. 
de corps 
microbiens. 
rendement. 
dè matière 
disparue. 
sècïie 
disparue. 
cm 3 
g- 
g- 
g- 
50 
Témoin. 
1,896 
0,084 
4,5 
0, 682 
35,5 
50 
1 0/0 de nutrose. 
2,396 
0,108 
4, 5 
0,79/ 
33,0 
b) cultures du Colibacille. 
50 
Témoin. 
1,896 
0,058 
3, l 
0, 28i 
14,8 
50 
1 0/0 de nutrose. 
2,396 
0,055 
2,3 
0,430 
17,8 
Nous voyons donc qu'en effet le nutrose est un bon aliment 
pour le bacille typhique , le pourcentage de rendement en corps 
microbiens étant le même ici et dans le liquide témoin. Pour le 
colibacille le poids absolu en corps microbiens est le même dans 
le liquide qui contient du nutrose et dans le liquide témoin 
(0 gr ,055 et 0 gT ,058), par conséquent le colibacille ne semble pas 
avoir assimilé une quantité notable de nutrose — (il est cependant 
à noter que le dégagement gazeux est beaucoup plus considérable 
dans le liquide qui contient du nutrose). Ce résultat est abso- 
lument superposable à celui de l'expérience précédente où nous 
avons constaté que, pour le colibacille , dans une solution de pep- 
tone, le poids absolu de rendement en corps bacillaires baisse, 
si l'on y ajoute l'un des sels biliaires; reste le même, si l'on y 
ajoute du nutrose; et monte considérablement si l'on y ajoute 
le nutrose avec l'un des deux sels en question. Somme toute, il 
ne paraît pas contestable que la nutrose jouit de cette qualité 
remarquable d'être un aussi bon aliment pour le bacille typhique 
