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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
que la solution de peptone, tout en n'étant pas assimilable pour 
le colibacille, h moins qu'on y ajoute des sels biliaires. 
Cependant, pour son application pratique, il convient de faire 
une certaine réserve. Puisque nous avions remarqué que des pla- 
ques de gelose nutrosée, ensemencées avec des matières fécales, 
étaient parfois assez riches en certaines espèces satellites du bacille 
typhique, nous avons cru intéressant d'examiner la croissance de 
l'espèce la plus fréquente — c'était un staphylocoque blanc — 
dans des milieux nutrosés. C'est pourquoi nous avons entrepris 
les expériences suivantes : 
EXPÉRIENCES 
1 QUANTITÉ 
1 de liquide. 
SUBSTANCES 
ajoutées au liquide témoin. 
Poids 
de 
matières 
sèches 
avant la 
culture. 
Poids sec 
de 
corps 
microbiens. 
0/0 de 
rendement. 
Poids 
de 
matières 
sèches 
disparue. 
0/0 de 
matières 
sèches 
disparues. 
cm 3 
g- 
g- 
g 
50 
Liquide témoin. 
1,752 
0,035 
2,0 
0,210 
12,0 
50 
1 0/0 de nutrose 
2,196 
0,106 
4,8 
0,293 
13,5 
50 
1 0/0 de nutrose 
1 0/0 de taurocholate 
2,684 
0,106 
4,0 
0,332 
12,0 
50 
1 0/0 de nutrose 
1 0/0 de taurocholate 
Osi-,015 de vert malachite.. 
2,699 
H0, 152 
5,6 
0,339 
12,5 
50 
1 0/0 de nutrose 
1 0/0 de glycocholate 
2,680 
0,030 
1,1 
0,137 
5,1 
50 
1 0/0 de nutrose 
1 0/0 de glycocholate 
) sr ,015 de vert malachite. . 
2,690 
0,026 
1,0 
0,068 
3,9 
Nous constatons donc ici que le nutrose est un excellent 
aliment pour le staphylocoque blanc et, qu'à ce point de vue, 
