62 
ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
les deux microbes, en culture aérobie et anaérobie. Pour le sous- 
acétate de plomb, la limite de concentration permise est encore 
plus basse. Pour la différenciation des colonies sur milieux gélosés, 
toutes les substances mentionnées ne sont d'aucune valeur. 
La caféine , recommandée par M. Roth , étudiée ensuite de 
plus près par MM. Hoffmann et Ficher , possède, d'après ces 
auteurs, la qualité appréciable de favoriser la croissance du 
bacille typhique et d'entraver celle du colibacille , cela aussi 
bien en milieux liquides que solides. La critique scientifique a 
été, jusqu'à ce jour, presque unanime à reconnaître qu'en effet 
la caféine est notablement plus nocive à la culture du coliba- 
cille qu'à celle du bacille typhique. Mais la plupart des obser- 
vateurs n'ont pas trouvé de degré de concentration de la caféine 
qui, d'une façon efficace, entrave la croissance du colibacille , 
sans en même temps gêner celle du bacille typhique. Si l'on 
ajoute la caféine à la concentration de 0,33 0/0, à la gélose pré- 
parée d'après la prescription de MM. Hoffmann et Ficher , ou 
bien à celle de M. Endo ou de MM. ç. Drigalshi et Conradi , les 
colonies typhiques se développent plus lentement qu'en l'ab- 
sence de ce sel, et sous le microscope on constate des formes, 
dégénératives de bacilles : ils s'allongent, deviennent immobiles et 
s'agglutinent difficilement (M. Gaethgens , M. Klinger). M. Birt 
a observé que, dans un bouillon peptoné contenant 0,5 0 /0 de 
caféine, certaines races de bacilles typhiques ne survivent plus 
que quelques jours. MM. Courmont et Lacomme constatent que 
certaines races du bacille typhique sont encore plus sensibles 
à la caféine que les colibacilles (observation qui trouve une ana- 
logie dans une constatation semblable pour le bacille paraty- 
phique type A, par M. Kloumann ), que, de plus, les matières 
fécales de dothiénentériques ne donnent ordinairement point de 
culture en milieux caféinés, que les streptocoques intestinaux 
végètent sur ces milieux; et qu'enfm sur 11 échantillons du ba- 
cille typhique , 7 seulement ont poussé en présence de la caféine. 
Cette critique nous oblige bien d'admettre que la caféine ne 
saurait guère être admise jusqu’ici dans un milieu typhique élec- 
tif. 
Le violet cristallisé , introduit dans la pratique bactériologique 
par MM. v. Drigalshi et Conradi a été assez généralement 
accepté comme un bon moyen pour empêcher ou retarder la 
