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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
évidence dans le sérum des cobayes préparés la présence des 
anticorps que nous avons observés chez le lapin, mais, comme 
nous allons le montrer, on se heurte, lorsqu'on veut tenter d'im- 
muniser le cobaye, à des difficultés presque insurmontables. 
III. RÉACTIONS GÉNÉRALES DES ANIMAUX PRÉPARÉS. 
ANAPHYLAXIE DU COBAYE A LA PAPAÏNE* 
a) Lapins. - — Dans tous nos essais d'immunisation le sérum 
de ces animaux contenait une précipitine et un anticorps déviant 
le complément. 
Cependant, nous ne sommes jamais arrivés à immuniser 
réellement le lapin contre l'action toxique générale ou locale de 
la papaïne. 
En dosant bien la quantité de ferment injecté, on arrive à 
faire vivre les animaux très longtemps sans qu'ils perdent de 
leur poids ; mais chaque fois qu'on leur injecte une dose de papaïne 
mortelle pour un lapin neuf, l’expérience se termine toujours par 
la mort du lapin en immunisation. 
b) Cobayes. — Avec ces animaux nous avons eu un résultat 
beaucoup plus intéressant. 
Les cobayes, injectés de très petites doses de papaïne, ne tar- 
dent pas à succomber après quelques injections, en n'ayant reçu 
en tout qu’une dose de papaïne de beaucoup inférieure à la dose | 
mortelle. 
Les injections répétées de petites doses de papaïne, loin d'im- 
muniser les cobayes, les rendent donc plus sensibles à ce poison. 
Ils présentent les phénomènes à’ hypersensibilité ou à 3 anaphylaxie. 
L'hypersensibilité des cobayes à la papaïne explique la mor- 
talité énorme à laquelle on se heurte quand on tente d'immuniser 
les cobayes contre ce ferment. 
Dès qu'on injecte à ces animaux des doses un peu fortes de 
papaïne, ils font, dès le lendemain ou le surlendemain de l'injec- 
tion, de vastes escarres humides de la paroi, au niveau de l'injec- 
tion, puis ils ne tardent pas à mourir. 
Dans nos expériences nous avons tout d'abord déterminé la 
dose mortelle de papaïne pour des cobayes de taille moyenne. 
