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ANNALES DE L’INSTITUT PASTEUR 
plaques de Peyer, ne sont guère formés que par la réunion des. 
deux ou des trois follicules. 
Les éléments lymphatiques envahissent le chorion et arrivent 
au contact de L'épithélium de revêtement de la muqueuse. Une 
plaque de Peyer correspond en général à 4-5 villosités. 
A un fort grossissement, on constate que parmi les cellules 
cylindriques qui tapissent les villosités, il existe beaucoup de 
cellules caliciformes; ces dernières sont disposées d’une façon 
très irrégulière. On constate d’autre part qu’à côté des cellules 
principales, -se trouvent, entre les parties profondes de ces der- 
nières, d’autres cellules, plus petites, qui sont probablement 
des cellules de remplacement. 
On retrouve cette structure histologique de la muqueuse 
sur toute l’étendue de l’intestin grêle, jusqu’au point où com- 
mencent les plis longitudinaux que nous avons décrits au niveau 
de la portion terminale de l’intestin. 
Une coupe transversale de l’intestin de la Roussette au niveau 
de ces plis longitudinaux présente une structure sensiblement 
différente de celle que nous venons de décrire aux régions situées 
plus haut. 
D’abord, il no s’agit plus ici de plis très fins et très longs que 
forme l’intestin grêle. Les plis de cette région sont courts et beau- 
coup plus épais. A côté de trois gros plis, on en trouve beaucoup 
d’autres très petits. 
L’épithélium qui recouvre ces plis est très clair et presque tou- 
jours caliciforme; il forme une surface ondulée, de façon à donner 
l’impression de glandes. Il ne s’agit pas en réalité de véritables 
glandes en tubes; ce sont des formations pseudo-glandulaires. 
Ce n’est que dans la région terminale et surtout dans la région 
pré-anale qu’on trouve de véritables glandes en tubes qui se con- 
tinuent jusqu’à l’épithélium pavimenteux du rebord de l’orifice 
anal. 
De plus, c’est dans cette région de l’intestin que la muscularis 
mucosae est surtout marquée. Très mince et très irrégulière au 
niveau de l’intestin grêle, elle est épaisse et continue dans cette 
région qui correspond certainement au gros intestin. 
Il faut encore ajouter l’abondance du tissu adipeux de la 
sous-muqueuse et l’épaisseur relativement considérable des deux 
couches musculaires. 
