ROUSSETTES ET MICROBES 
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Pour résoudre cette question, nous avons fait avaler à nos Rous- 
settes des cultures pures de bactéries chromogènes, telles que le 
Coccobacillus prodigiosus et le bacille rouge deKiel, qui présentent 
l’avantage de produire leur pigment rouge malgré le voisinage 
d’une grande quantité d’autres microbes. 
Or, ces bactéries chromogènes commencent 3 heures 
après l’absorption à être expulsées avec les déjections. L’éva- 
cuation dure pendant 2 ou 3 heures, après quoi les matières fé- 
cales, ensemencées sur gélose, ne donnent plus de colonies rouges. 
La Roussette ne tue donc point les microbes avalés, mais s’en 
débarrasse par voie mécanique. 
Afin d’établir si les sucs digestifs des Roussettes, incapables 
de détruire les bactéries, peuvent en atténuer la virulence, nous 
avons fait ingérer à ces animaux des microbes du choléra des 
poules e% du vibrion de Gamalèia. Des parcelles de matières fé- 
cales, inoculées sous la peau des lapins (pour le choléra des 
poules) et des cobayes (pour le vibrion), provoquèrent la septi- 
cémie mortelle. 
Poursuivant dans cette voie, nous avons remarqué que cer- 
taines bactéries pathogènes occasionnent chez les Roussettes 
un état pathologique particulier. L’absorption du vibrion cho- 
lérique ne leur donne pas la diarrhée; les matières fécales de- 
viennent même plus dures que d’habitude, mais elles sont expul- 
sées sous forme de petits fragments excessivement nombreux 
qui s’accumulent sur le fond de la cage, comme une sorte de 
sable. En même temps, la Roussette perd l’appétit, mais le réta- 
blissement complet ne se fait pas attendre longtemps. 
D’un autre côté, nous avons plusieurs fois observé que les 
Roussettes émettent des déjections anormales, sous forme de 
mucus de couleur brune ou verdâtre. Dans ce mucus, nous avons 
toujours trouvé une flore microbienne abondante, composée 
de plusieurs espèces de bactéries, représentées par un grand nom- 
bre d’individus. La Roussette rejette ces selles anormales, 
chaque fois quelle reste à jeun pendant longtemps. Ce fait s’ex- 
plique très probablement par l’accumulation de sucs digestifs 
et de mucus intestinal, qui, ne pouvant être expulsés et se trou- 
vant dépourvus de pouvoir microbicide, permettent la multipli- 
cation des rares microbes qui végètent dans les intestins. D’autre 
part, il nous a paru probable que certaines bactéries pathogènes 
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